کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10129126 1645202 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Extraction, chemical modification and characterization of chitin and chitosan
ترجمه فارسی عنوان
استخراج، اصلاح شیمیایی و خصوصی سازی کیتین و کیتوزان
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
در این بررسی، روش های مختلف استخراج کیتوزان با هم مقابله خواهند شد. اهمیت روش جدید استخراج اکولوژیک تأکید خواهد شد. علاوه بر این، به منظور بهبود عملکرد کیتوزان و کنترل خواص فیزیکی و شیمیایی بهتر، تعدادی از تغییرات شیمیایی گزارش شده است. این تغییرات شیمیایی منجر به طیف گسترده ای از مشتقات با طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی در بسیاری از زمینه ها می شود. نمونه های جدیدی از برنامه های مجزا، با تاکید ویژه بر برنامه های کاربردی محیط زیست، ارائه شده است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
پیش نمایش مقاله
استخراج، اصلاح شیمیایی و خصوصی سازی کیتین و کیتوزان
چکیده انگلیسی
In this review, various methods of chitosan extraction will be approached and compared; the importance of a new method of ecological extraction will be emphasized. Moreover, in order to improve the chitosan functionality, and better control these physicochemical properties, several chemical modifications have been reported. These chemical modifications lead to a broad range of derivatives with a wide range of applications in many fields. Recent examples of the distinct applications, with particular emphasis on environmental applications, have been presented.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 120, Part A, December 2018, Pages 1181-1189
نویسندگان
, , , , ,