کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10146688 | 1646409 | 2018 | 33 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Determination of carbamate pesticide in food using a biosensor based on reduced graphene oxide and acetylcholinesterase enzyme
ترجمه فارسی عنوان
تعیین سمیت کربامات در مواد غذایی با استفاده از یک سنسور بیوسنسور بر اساس کاهش هورمون گرافیت اکسید و استیل کولین استراز
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
کاهش اکسید گرافین، کارباریل، آنزیم استیل کولین استراز، بیوسنسور، ایمنی مواد غذایی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
Food safety is a major concern for human health and wellbeing all over the world. A novel and sensitive biosensor based on reduced graphene oxide (rGO) and the enzyme acetylcholinesterase (AChE) was developed and applied for the detection of carbaryl in food samples. The glassy carbon/rGO/AChE biosensor was characterized morphologically and electrochemically using scanning electron microscopy and cyclic voltammetry/electrochemical impedance spectroscopy, respectively. Optimum differential pulse voltammetry conditions led to a nanomolar detection limit, and determination of carbaryl in tomato was achieved.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Sensors and Actuators B: Chemical - Volume 277, 20 December 2018, Pages 555-561
Journal: Sensors and Actuators B: Chemical - Volume 277, 20 December 2018, Pages 555-561
نویسندگان
Martin K.L. da Silva, HeloÃsa C. Vanzela, Lucas M. Defavari, Ivana Cesarino,