کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
1039893 1377969 2016 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Middle Holocene hunting and herding at Gueldaman Cave, Algeria: An integrated study of the vertebrate fauna and pottery lipid residues
ترجمه فارسی عنوان
شکار هولوسن در میان غار گولدمن، الجزایر: مطالعه یکپارچه از جانوران باکتری و گلدانهای چربی
کلمات کلیدی
ارتفاعات؛ گولدنان؛ الجزایر؛ بقایای ارگانیک؛ لبنیات؛ چربی لاشه
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه علوم زمین و سیارات زمین شناسی
چکیده انگلیسی

Pathways to food production in Holocene north Africa are complex and varied and, for the human groups living there, are likely heavily influenced by varying factors such as local ecosystems and available resources. Molecular and isotopic analysis of absorbed food residues from 140 pottery vessels from Neolithic Gueldaman Cave site confirms that the exploitation of domesticated animals (sheep and goat), for their carcass fats, and their secondary products, e.g. dairy, began in Mediterranean north Africa in the 5th millennium BC. Findings from organic residue analyses are confirmed by the slaughter profiles from the faunal assemblage which suggest a mixed meat/milk economy.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Quaternary International - Volume 410, Part A, 29 July 2016, Pages 50–60
نویسندگان
, , , , ,