کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
11029022 1646687 2018 33 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Preparation, characterization and evaluation of an inclusion complex of steviolbioside with γ-cyclodextrin
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Preparation, characterization and evaluation of an inclusion complex of steviolbioside with γ-cyclodextrin
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Bioscience - Volume 26, December 2018, Pages 65-72
نویسندگان
, , ,