کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
19041 43042 2016 7 صفحه PDF ندارد دانلود کنید
عنوان انگلیسی مقاله
Critical flux of gum arabic: Implications for fouling and fractionation performance of membranes
ترجمه فارسی عنوان
شار بحرانی از صمغ عربی: پیامدها برای عملکرد رسوب و شکنش غشاها
کلمات کلیدی
میکروفیلتراسیون؛ صمغ عربی؛ شار بحرانی؛ ریزش مو؛ فراوانی غشاء؛ شار پایه
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
چکیده انگلیسی


• The critical flux of 2 wt% gum arabic measured using 3 pore sizes of polysulfone membrane.
• Values were 27, 10 and 22 LMH for 0.1, 0.5 and 0.8 μm PS membranes, respectively.
• Critical flux increased with increasing cross flow velocity.
• Performance of membranes assessed both above and below the critical flux.

A flux-stepping method was used to determine the critical flux of 2 wt% gum arabic using flat sheet polysulfone membranes. These were found to be 27 L m−2 h−1, 10 L m−2 h−1 and 22 L m−2 h−1 for 0.1, 0.5 and 0.8 μm polysulfone membranes, respectively. Increasing the cross flow velocity was found to raise the critical flux, although the effect diminished at higher velocities. These values were then used to assess the fouling and the fractionation performance of the three membranes above and below their critical fluxes.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 97, January 2016, Pages 41–47
نویسندگان
, , , ,