کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4909099 1427098 2017 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Agitation and mixing processes automation using current sensing and reinforcement learning
ترجمه فارسی عنوان
اتوماسیون ادغام و مخلوط کردن با استفاده از یادگیری فعلی و تقویت
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
بسیاری از فرآیندهای تحریک و مخلوط کردن از سنسورهای مختلف برای نظارت و کنترل در زمان واقعی استفاده می کنند که می تواند شامل تجهیزات پیچیده و پر هزینه باشد. برای بسیاری از فرآیندهای مخلوط کردن و تحریک، مانند ساخت خمیر، به عنوان انرژی مخلوط قرار می گیرد، مقاومت در برابر گسترش افزایش می یابد و پس از چند لحظه دوباره کاهش می یابد. نان با کیفیت بالا با متوقف کردن مخلوط شدن در حداکثر مقاومت یا نزدیکی آن به دست می آید. تغییر در مقاومت باعث ایجاد تغییر در گشتاور موتور می شود. تغییر گشتاور بر جرقه فعلی موتور برای ماشین های همزاد و مخلوط کردن موتورهای الکتریکی تاثیر می گذارد. خصوصیات رئولوژیکی مواد مخلوط مربوط به گشتاور موتور ماشین مخلوط است. بنابراین، آن مربوط به جریان الکتریکی موتور است که در آن تنوع بار را می توان با یک سنسور جاری با هزینه کم تخمین زده شده است. این مقاله طراحی جدیدی را برای یک کنترل کننده پردازش آشامیدنی / مخلوط کننده هوشمند ارائه می دهد. طراحی مبتنی بر یادگیری فعلی و یادگیری در خط با استفاده از یادگیری تقویت با استفاده از ورودی اپراتور است. این سیستم یک رویکرد کم هزینه برای خودکار سازی انواع تجهیزات تولیدی که در حال حاضر به طور دستی عمل می کنند، که در کشورهای در حال توسعه رایج است، فراهم می کند. علاوه بر این، رویکرد نیاز به اصلاح حداقل برای تجهیزات دارد: فقط یک سنسور جاری، یک رله کنترل روشن / خاموش، مجموعه ای از دکمه ها برای عمل و یک سیستم جاسازی شده نیاز دارد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
Many agitation and mixing processes utilize various sensors for real-time monitoring and control, which can involve complex and costly equipment. For many mixing and agitation processes, such as in dough making, as mixing energy is placed, the resistance to extension increases and then after some point it decreases again. High-quality bread is obtained by stopping mixing at or close to the maximum resistance. The change in resistance causes a change in motor torque. The torque change affects the motor's current draw for agitation and mixing machines driven by electrical motors. The rheological characteristics of the mixed material are related to motor torque of the mixing machine. Therefore, it is related to the motor electric current where the load variation can be estimated by a low-cost current sensor. This paper outlines a novel design for an intelligent agitator/mixer process controller. The design is based on current sensing and on-line learning through reinforcement learning using operator input. The system provides a low-cost approach to automate various kinds of production equipment currently operated manually, which are common in the developing world. Additionally, the approach requires minimal modification to the equipment: it requires only a current sensor, an on/off control relay, a set of buttons for operation, and an embedded system.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 203, June 2017, Pages 53-57
نویسندگان
,