کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4984045 1454411 2017 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Critical desiccation state Raman spectroscopy for simple, rapid and sensitive detection of native and glycosylated protein
ترجمه فارسی عنوان
حالت خشکی بحرانی طیف سنجی رامان برای تشخیص ساده، سریع و حساس پروتئین بومی و گلیکوزیله
کلمات کلیدی
طیف سنجی رامان، پروتئین گلیکوزیل شده، زین، ایزوله پروتئین آب پنیر، دکستران،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
حالت خشکی بحرانی طیف سنجی رامان برای تشخیص ساده، سریع و حساس پروتئین بومی و گلیکوزیله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 66, May 2017, Pages 90-98
نویسندگان
, , , , , , ,