کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5017249 1466386 2017 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Temperature-dependency on adhesion force of ice made from surfactant-pure water mixture to copper surface
ترجمه فارسی عنوان
درجه حرارت وابسته به نیروی چسبندگی یخ ساخته شده از مخلوط آب خالص سورفاکتانت به سطح مس
کلمات کلیدی
یخ، نیروی جاذب، سورفکتانت، جذب، دما وابستگی، انرژی سطح یخ، استحکام کشش، سورفکتانت، جذب، تأثیر دما، انرژی سطح
ترجمه چکیده
از آنجا که چسبندگی یخ به یک سطح جامد خنک باعث ایجاد مشکلاتی می شود، کاهش آن بسیار مهم است. بر این اساس، پس از مطالعه روش های کاهش از دیدگاه های مختلف، نویسندگان در اینجا توجه به جذب گروه های هیدروفوب از مولکول های سورفکتانت به سطح مس را متمرکز کرده اند. و نیروهای چسبندگی یخ ساخته شده از مخلوط سورفکتانت با غلظت ثابت به سطح مس در دماهای مختلف با استفاده از میکروسکوپ پروب اسکن شده اندازه گیری شد. همزمان، مقادیر جذب مولکول های سورفاکتانت به سطح مس با استفاده از سیستم دیفرانسیل کریستال کوارتز با دمای متفاوت مخلوط سورفاکتانت اندازه گیری شد. علاوه بر این، نیروی چسبندگی یخ به انرژی سطحی یخ بستگی دارد و انرژی سطح نیز به دما بستگی دارد. بنابراین، انرژی سطحی یخ نیز با دمای متغیر اندازه گیری شد. و تأثیر وابستگی دمای انرژی سطح به سطح وابستگی به دمای سطح یونی چسبندگی یخ با توجه به مقدار جذب سطحی سورفکتانت روشن شد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی مهندسی مکانیک
پیش نمایش مقاله
درجه حرارت وابسته به نیروی چسبندگی یخ ساخته شده از مخلوط آب خالص سورفاکتانت به سطح مس
چکیده انگلیسی
Since ice adhesion force to a cooling solid surface causes various problems, its reduction is important. Accordingly, after studying reduction methods from various viewpoints, the authors herein have focused attention on adsorption of the hydrophobic groups of surfactant molecules to a copper surface. And, the adhesion forces of ice made from the surfactant-mixtures at a fixed concentration to the copper surface at various temperatures were measured by the scanning probe microscopy. Simultaneously, adsorbed amounts of the surfactant molecules to the copper surface were measured by the quartz crystal microbalance system with varying surfactant mixture temperatures. Furthermore, the ice adhesion force depends on surface energy of ice, and the surface energy also depends on temperature. So, surface energies of ice were also measured with varying temperatures. And the influence of temperature-dependency of the surface energy on the surface temperature-dependency of the ice adhesion force was clarified considering the adsorbed amount of surfactant.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Refrigeration - Volume 79, July 2017, Pages 39-48
نویسندگان
, , , , , ,