کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
5044385 1475372 2017 4 صفحه PDF سفارش دهید دانلود کنید
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Salt appetite is not increased in summer heat
ترجمه فارسی عنوان
اشتها به نمک در گرما تابستان افزایش نمی یابد
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی

We tested the hypothesis that salt appetite increases in summer heat due to increased sodium loss due to increased drinking and perspiration. A test battery in the same sample of healthy young people tested in summer and winter revealed no seasonal differences in salt appetite (or fluid intake) despite a 10 °C rise in mean environmental temperature. Unexpectedly, sweet preference is reduced in summer.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 108, 1 January 2017, Pages 28-31
نویسندگان
,