کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5140666 1495760 2018 29 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Perception of olive oils sensory defects using a potentiometric taste device
ترجمه فارسی عنوان
ادراک نقص های حساسیتی روغن زیتون با استفاده از دستگاه طعم پتی تئوری
کلمات کلیدی
روغن زیتون، تجزیه و تحلیل احساسی، نقص های حسی، زبان الکترونیکی پتانسیومتریک، شیمیدرمانی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
ادراک نقص های حساسیتی روغن زیتون با استفاده از دستگاه طعم پتی تئوری
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 176, 1 January 2018, Pages 610-618
نویسندگان
, , , , , , ,