دانلود رایگان مقاله ISI : تعامل کپسایکینوئید با مدل های غشایی سلولی با گیجی فلفل ارتباط ندارد

Interaction of capsaicinoids with cell membrane models does not correlate with pungency of peppers

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Chemical Physics Letters - Volume 673, April 2017, Pages 78-83

Vananélia P.N. Geraldo, Analine C. Ziglio, Débora Gonçalves, Osvaldo N. Jr.,