کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5508956 1538393 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Purification process for MUFA- and PUFA-based monoacylglycerols from edible oils
کلمات کلیدی
EFAsMAGSTLCsFasALAFASFFAsPUFAsGLAnuclear magnetic resonance - رزونانس مغناطیسی هسته‌ایγ-linolenic acid - γ-لینولنیک اسیدα-linolenic acid - اسید α-لینولنیکArachidonic acid - اسید آراشیدونیکOleic acid - اسید اولئیکLinoleic acid - اسید لینولئیکFatty acids - اسیدهای چربFree fatty acids - اسیدهای چرب آِزادEssential fatty acids - اسیدهای چرب ضروریTAGs - برچسب هاTriacylglycerols - ترشیال گلیسیرینNMR - تشدید مغناطیسی هسته‌ای ARA - در حال حاضرDHA - دوکوساهگزائنوئیک اسیدdiacylglycerols - دی سیل گلیسیرینEdible oils - روغن های خوراکیDAGs - زمانFAMEs - شهرتfatty acid methyl esters - متیل استرهای اسید چربMonoacylglycerols - مونوآسیلیک گلیسیرینEnzymatic hydrolysis - هیدرولیز آنزیمیColumn chromatography - کروماتوگرافی ستونTLC, Thin layer chromatography - کروماتوگرافی لایه نازک
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Purification process for MUFA- and PUFA-based monoacylglycerols from edible oils
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biochimie - Volume 139, August 2017, Pages 107-114
نویسندگان
, , , ,