| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 5735942 | 1613137 | 2018 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Do we need to replicate in sensory profiling studies?
ترجمه فارسی عنوان
آیا ما باید در مطالعات پروفیل حساسیت تکرار کنیم؟
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
برای تست تکرارپذیری فرد در پروفایل پروفایل حسی، ارزیابی چندانی لازم است. اما آیا تکرارهای اضافی اطلاعات بیشتری نسبت به ارزیابی اولیه ارائه می دهند؟ تجزیه و تحلیل آماری از 339 مطالعه با حداقل دو ارزیابی نشان داد که هنگام استفاده از ارزیابی اول به تنهایی:
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Several evaluations are necessary to test individual repeatability in sensory profiling. But do additional replicates really provide more information than the first evaluation? Statistical analysis of 339 studies with at least two evaluations showed that when using the first evaluation alone:
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Quality and Preference - Volume 63, January 2018, Pages 129-134
Journal: Food Quality and Preference - Volume 63, January 2018, Pages 129-134
نویسندگان
C. Peltier, N. Mammasse, M. Visalli, S. Cordelle, P. Schlich,