کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
633445 1456031 2014 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Structure of milk protein deposits formed by casein micelles and β-lactoglobulin during frontal microfiltration
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تصفیه و جداسازی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Structure of milk protein deposits formed by casein micelles and β-lactoglobulin during frontal microfiltration
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Membrane Science - Volume 468, 15 October 2014, Pages 126-132
نویسندگان
, , ,