کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6489101 | 1416506 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Performance evaluation of cashew gum and gelatin blend for food packaging
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی عملکرد ترکیب آدامس و ژلاتین برای بسته بندی مواد غذایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 17, September 2018, Pages 57-64
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 17, September 2018, Pages 57-64
نویسندگان
M.A. Oliveira, R.F. Furtado, M.S.R. Bastos, R.C. Leitão, S.D. Benevides, C.R. Muniz, H.N. Cheng, A. Biswas,