کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6985339 1454393 2018 13 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Inclusion of hydroxytyrosol in ethyl cellulose microparticles: In vitro release studies under digestion conditions
ترجمه فارسی عنوان
گنجاندن هیدروکسی تیروزول در میکروکاستال های اتیل سلولز: مطالعات آزمایشی در شرایط آزمایشگاهی تحت شرایط هضم
کلمات کلیدی
هیدروکسی تیروئول، میکروکنپسوله کردن، اتیل سلولز، آنتی اکسیدان، مطالعات انتشار، شبیه سازی مایعات دستگاه گوارش دوز امولسیون
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
گنجاندن هیدروکسی تیروزول در میکروکاستال های اتیل سلولز: مطالعات آزمایشی در شرایط آزمایشگاهی تحت شرایط هضم
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 84, November 2018, Pages 104-116
نویسندگان
, ,