کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6985434 1454393 2018 30 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Impact of counterions on the thermo-rheological features of hybrid carrageenan systems isolated from red seaweed Gigartina skottsbergii
ترجمه فارسی عنوان
اثر ضدضروری بر ویژگی های گرماسنجی سیستم های کاربید هیبرید جدا شده از جلبک دریایی قرمز گیگارتینا اسکوتسبرگی
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
اثر ضدضروری بر ویژگی های گرماسنجی سیستم های کاربید هیبرید جدا شده از جلبک دریایی قرمز گیگارتینا اسکوتسبرگی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 84, November 2018, Pages 321-329
نویسندگان
, , ,