کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987018 1454414 2017 36 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Adsorption behaviour of polyphenols on cellulose is affected by processing history
ترجمه فارسی عنوان
رفتار جذب پلی فنولها در سلولز تحت تاثیر تاریخ پردازش قرار دارد
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 496-507
نویسندگان
, , , , ,