کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7428720 1483097 2018 21 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Efficiency analysis of Italian wine producers
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه و تحلیل کارایی تولید کنندگان شراب ایتالیایی
ترجمه چکیده
تجزیه و تحلیل کارایی تولید کنندگان شراب و انگور در ایتالیا انجام شد. داده ها برای سال های 2005 و 2010 از شبکه داده حسابداری مزرعه استفاده شد؛ این شبکه سوابق ترازنامه های نمونه ای از مزارع را نشان می دهد. داده ها با استفاده از تجزیه و تحلیل پوششی داده ها تحلیل شد که روشی برای برآورد بازده تطبیقی یک گروه مزارع است. ما تعیین کننده های سطوح کارایی برآورد شده را از طریق یک مدل اقتصادسنجی مورد بررسی قرار دادیم تا بدانیم که ویژگی های مزرعه و منطقه بر تفاوت های سطوح بهره وری تاثیر می گذارد. نتایج نشان می دهد که بین سال های 2005 و 2010، کاهش قیمت انگور موجب افزایش بهره وری شراب تولید شراب در مقایسه با کاهش قابل توجهی در شرکت هایی شد که منحصرا به تولید انگور اختصاص دارند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
An analysis of the efficiency of wine and grapevine producers in Italy was performed. Data for 2005 and 2010 from the Farm Accountancy Data Network were used; this network records the balance sheets of a representative sample of farms. The data were analyzed using data envelopment analysis, which is a method for estimating the comparative efficiency of a group of farms. We investigated the determinants of the estimated levels of efficiency through an econometric model, aiming to understand which farm and area characteristics affect the differences in efficiency levels. The results indicate that between 2005 and 2010, a reduction in grape prices led to an increase in the efficiency of companies producing wine compared with a significant reduction among companies that are dedicated exclusively to the production of grapes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Wine Economics and Policy - Volume 7, Issue 1, June 2018, Pages 3-12
نویسندگان
, , , ,