کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7627687 1494588 2018 35 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Recent advances in vitamins analysis by capillary electrophoresis
ترجمه فارسی عنوان
پیشرفت های اخیر در تجزیه و تحلیل ویتامین توسط الکتروفورز مویرگی
ترجمه چکیده
ویتامین ها مولکول های ضروری برای متابولیسم بدن انسان هستند مانند تولید انرژی، سیستم ایمنی و تشکیل سلول. تجزیه و تحلیل دقیق ویتامین برای تشخیص بیماری ها، ارزیابی مواد مغذی، و همچنین تولید مواد غذایی و مواد غذایی ضروری است. این بررسی خلاصه ای از پیشرفت های اخیر در استفاده از الکتروفورز مویرگی همراه با تکنیک های تشخیص مختلف برای تجزیه و تحلیل ویتامین ها می دهد. این دوره در اواسط سال 2007 تا اواسط سال 2017 به وقوع می پیوندد. برای تجزیه و تحلیل ویتامین های محلول در آب و ویتامین های محلول در چربی، روش های مختلف جداسازی مورد بحث قرار می گیرند. غلظت نمونه بر روی خط برای تجزیه و تحلیل حساس نیز شرح داده شده است. برنامه های کاربردی شامل تجزیه و تحلیل دارویی، مکمل های غذایی و نمونه های بیولوژیکی است.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
Vitamins are essential molecules required for human metabolism such as energy production, immune system and cell formation. Accurate vitamin analysis is critical for disease diagnosis, nutrients assessment, as well as food and drug production. This review gives an overview of the recent developments in the use of capillary electrophoresis combined with different detection techniques for the analysis of vitamins. The period covers mid-2007 until mid-2017. Different separation modes are discussed for the analysis of water-soluble vitamins and fat-soluble vitamins. On-line sample concentration for sensitive analysis is also described. The applications include the analysis of pharmaceutical, dietary supplement and biological samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis - Volume 147, 5 January 2018, Pages 278-287
نویسندگان
, , , , ,