| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 8735919 | 1591101 | 2018 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluation of an intervention to improve the management of allergens in school food services in the city of Barcelona
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی مداخلات برای بهبود مدیریت آلرژن ها در خدمات غذایی مدرسه در شهر بارسلونا
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
مداخله در بهبود خدمات مدیریت مواد غذایی مدرسه آلرژن ها و کاهش تفاوت های موجود در خدمات غذا در تحقیقات قبل از مداخله موثر بود. ما همچنین باید تلاش هایی را برای کاهش نابرابری های اجتماعی-اقتصادی مرتبط با مدیریت آلرژن ها متمرکز کنیم.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
ایمنی شناسی و میکروب شناسی
ایمونولوژی
چکیده انگلیسی
The intervention was effective in improving school food services' management of allergens and in reducing the differences found among food services in the pre-intervention survey. We must also focus efforts on reducing socio-economic inequalities linked to the management of allergens.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Allergologia et Immunopathologia - Volume 46, Issue 4, JulyâAugust 2018, Pages 334-340
Journal: Allergologia et Immunopathologia - Volume 46, Issue 4, JulyâAugust 2018, Pages 334-340
نویسندگان
M. Fontcuberta-Famadas, G. Serral, M.J. López, P. Balfagón, E. GarcÃa-Cid, L. Caballé-Gavaldà ,