کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8838385 | 1613129 | 2019 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The roles of schema incongruity and expertise in consumers' wine judgment
ترجمه فارسی عنوان
نقش ناهماهنگی طرح و تخصص در قضاوت شراب مصرف کننده
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
طرح ناهمخوانی، تخصص مصرف کننده، دسته محصولات جامع، شراب،
ترجمه چکیده
مصرف کنندگان با سطوح مختلف تخصص شراب در یک مطالعه شرکت کردند که در آن آنها اطلاعات هماهنگ یا غیرمستقیم، و همچنین سطوح مختلف اطلاعات در مورد یک شراب قبل از مزه کردن و ارزیابی آن داده شد. نتایج این تحقیق از استدلال فوق پشتیبانی می کند: تجربه، اثر غیرمستقیم را تعدیل می کند، به طوری که تنها برای کارشناسان شایع است و پردازش سطح در سطح، تأثیر تعدیل کننده ی تخصص را بر اثر ناسازگاری را تعدیل می کند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Consumers with different levels of wine expertise participated in a study in which they were given congruent or incongruent information, as well as different levels of information elaboration, about a wine prior to tasting and evaluating it. The results of this study support the above argument: Expertise moderates the incongruity effect such that it is prevalent only for experts, and schema-level processing moderates expertise's moderating effect on the incongruity effect.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Quality and Preference - Volume 71, January 2019, Pages 261-269
Journal: Food Quality and Preference - Volume 71, January 2019, Pages 261-269
نویسندگان
Even J. Lanseng, Hanne K. Sivertsen,