کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889395 1628445 2018 42 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Maltodextrin: A consummate carrier for spray-drying of xylooligosaccharides
ترجمه فارسی عنوان
مالتودکرستین: یک حامل کاملی برای خشک کردن اسپری خشک اسیلوئلیساکارید
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
مالتودکرستین: یک حامل کاملی برای خشک کردن اسپری خشک اسیلوئلیساکارید
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 383-393
نویسندگان
, , , , , ,