کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8960324 | 1646402 | 2019 | 14 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Heat and mass transfer enhancement during foam-mat drying process of lime juice: Impact of convective hot air temperature
ترجمه فارسی عنوان
افزایش حرارت و انتقال جرم در طی فرآیند خشک کردن فوم از آب لیمو: تاثیر دمای هوای گرم کنونی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
مدل سازی انتقال حرارت و جرم، توزیع دما و رطوبت، جریان پذیری پودر، شاخص حلالیت آب، شاخص جذب آب، شاخص های رنگ،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
جریان سیال و فرایندهای انتقال
چکیده انگلیسی
3D moisture content profile at the end of drying process at air temperature 70â¯Â°C.93
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Thermal Sciences - Volume 135, January 2019, Pages 30-43
Journal: International Journal of Thermal Sciences - Volume 135, January 2019, Pages 30-43
نویسندگان
Jalal Dehghannya, Mahdi Pourahmad, Babak Ghanbarzadeh, Hossein Ghaffari,