DH، درجه هیدرولیز

در این صفحه تعداد 21 مقاله تخصصی درباره DH، درجه هیدرولیز که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI DH، درجه هیدرولیز (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; ABTS, 2,2-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); ACE, Angiotensin-I-converting enzyme; BAPs, Bioactive peptides; CD, Circular dichroism; DH, Degree of hydrolysis; DSC, Differential scanning calorimeter; DTT, Dithiothreitol; HLL, Hippuril-His-L
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; AFM, atomic force microscopy; CGM, corn gluten meal; DH, degree of hydrolysis; DPU, dual-frequency power ultrasound; FT-IR, Fourier transform infrared; MWD, molecular weight distributionDual-frequency power ultrasound; Corn gluten meal; Molecular weight d
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; RP, rice protein; DH, degree of hydrolysis; PEA, protein elution amount; MFEGU, multi-frequency energy-gathered ultrasound; AFM, atomic force microscopy; CD, circular dichroism; HAA, hydrophobic amino acids; AA, amino acids; PBS, phosphate buffered soluti
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; ADFU, alternate dual-frequency ultrasound; DH, degree of hydrolysis; WG, wheat gluten; ACE, angiotensin I-converting enzyme; AFM, atomic force microscope; CD, circular dichroism (CD)Wheat gluten; Ultrasound pretreatment; Surface topography; Nano-mechanics
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; ACE, angiotensin-I converting enzyme; Bis–tris-propane, 1,3-bis(tris(hydroxylmethyl)methylamino)propane; DH, degree of hydrolysis; h, concentration of free amino groups; htot, maximum concentration of free amino groups at complete hydrolysis; IS, internal
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; DSM, defatted sunflower meal; VPH, vegetal protein hydrolyzate; APH, animal protein hydrolyzate; AU, Anson unit; LAPU, leucine aminopeptidase unit; TNBS, 2,4,6-trinitrobenzenesulphonic acid; SMH, sunflower meal hydrolyzate; DH, degree of hydrolysis; OPA,
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; CGM, corn gluten meal; CR, conversion rate of protein; DH, degree of hydrolysis; SDFU, sequential dual frequency ultrasound; SEM, scanning electron microscope; SFPU, sweeping frequency and pulsed ultrasoundMulti-frequency power ultrasound; Zein; Glutelin;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; FPH, fish protein hydrolysate; E/S, enzyme:substrate ratio; AA, amino acid; BApNA, benzoyl-DL-arginine-p-nitroanilide; SApNA, succinyl-alanine-alanine-proline-phenylalanine-p-nitroanilide; Leu-p-Nan, leucine-p-nitroanilide; DH, degree of hydrolysis; TCA,
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; ACE, angiotensin-I-converting enzyme; DH, degree of hydrolysis; EMF, electromembrane filtration; MC, membrane chromatography; QSAR, quantitative structure–activity relationship; QSPR, quantitative structure–property relationship; HILIC, hydrophilic intera
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; JPH, Jatropha protein hydrolysates; DH, degree of hydrolysis; ET, extrusion temperature; SS, screw speed; RSM, response surface methodology; AOXC, antioxidant capacity; ACEI-activity, angiotensin converting enzyme inhibitory activity; TEAC, trolox equival
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; DH, degree of hydrolysis; DSC, differential scanning calorimetry; DTT, dithiothreitol; EW, egg white; OPA, o-phthaldialdehyde; PAGE, polyacrylamide electrophoresis; SDS, sodium dodecylsulfate; SEM, scanning electron microscopyProtein digestibility; Bioava
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; Barley hordein; Enzymatic hydrolysis; Molecular weight; Antioxidant activityAH, alcalase hydrolysates; ANS, 8-anilino-1-naphthalene sulphonic acid; BHA, butylated hydroxyanisole; BHT, butylated hydroxytoluene; DH, degree of hydrolysis; DPPH, 1,1-diphenyl-
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: DH، درجه هیدرولیز; ALC, Alcalase; Arg, arginine; Asn, asparagine; Asp, aspartate; Asx, asparagine and aspartate; COR, Corolase; Cys, cysteine; DH, degree of hydrolysis; FLA, Flavourzyme; Gln, glutamine; Glu, glutamate; Glx, glutamine and glutamate; His, histidine; Leu, leuc