دانلود مقالات ISI درباره سرویس غذا + ترجمه فارسی

همگام سازی منابع انرژی جزء به یک ابزار کل ساختمان واحد برای حمایت از حفاظت از انرژی در ساختمان های تجاری کوچک

Synergizing disparate component-level energy resources into a single whole building tool to support energy conservation action in small commercial buildings

Keywords: سرویس غذا; Small commercial; Energy efficiency; Disaggregation; Bottom-up; Food service; Office; BEAR; Building energy assessment resource; SCB; Small commercial buildings; AElC; Annual electric consumption; ANgC; Annual natural gas consumption; AUHr; Annual usage h

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

کاهش شمار میکربی در طول شستشوی آشپزخانه و پاکسازی سبزیجات

Reduction of microbial counts during kitchen scale washing and sanitization of salad vegetables

Keywords: سرویس غذا; Food service; Fresh vegetables; Sanitizers; Indicator microorganisms; Developing countries; L; Litres; FSEs; Food service establishments; NaDCC; Sodium dichloroisocyanurate; OWA; Organic washing aid; SDBS; Sodium dodecylbenzenesulfonate; AA; Acetic acid (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تقسیم انرژی برق کسب و کار کوچک: از کجا می توانیم بهبود یابیم؟ به سوی افزایش شفافیت پارامترهای مودال لوازم

Small business electricity disaggregation: Where can we improve? Towards increased transparency of appliance modal parameters

Keywords: سرویس غذا; Appliance; Modal power; Electricity use; Smart meter; Office; Food service; Small commercial building; BEAR; building energy assessment resource; SCB; small commercial buildings;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ایجاد یک ابزار ارزیابی غذا معتبر برای بیماران بیمارستانی

Developing a valid meal assessment tool for hospital patients

Keywords: سرویس غذا; Meal assessment tool; Quality management; Food service; Patient satisfaction; Benchmarking; Menu planning; ACHFPSQ; Acute Care Hospital Foodservice Patient Satisfaction Questionnaire; MAT; Meal Assessment Tool;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

خدمت به غذاهای بومی در هتل ها: تحقیق در مورد پاسخ ماندگار تصمیم گیرندگان منو

Serving indigenous dishes in hotels: An inquiry into the conative response of menu decision makers

Keywords: سرویس غذا; Local cuisines; Attitude; Intention; Subjective norms; Perceived difficulties; Perceived customer patronage; Theory of planned behaviour; Culinary tourism; Food service;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

تجزیه و تحلیل ساختار اقتصادی بخش غذا: مورد اسپانیا

Analysis of the economic structure of the eating-out sector: The case of Spain

Keywords: سرویس غذا; Eating-out sector; Food service; Restaurants; Economic structure; ICT; Spain;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

فعالیت کار در سرویس غذا: اهمیت روابط مشتری، شیوه های توزیع و جنسیت برای جلوگیری از اختلالات اسکلتی عضلانی

Work activity in food service: The significance of customer relations, tipping practices and gender for preventing musculoskeletal disorders

Keywords: سرویس غذا; Food service; Musculoskeletal disorders; Gender; Work activity analysis; Tipping;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

مقایسه دو نوع صابون ساده برای حذف باکتری ها و ویروس ها از دست با تمرکز ویژه بر محیط های خدمات غذا

Comparison of two plain soap types for removal of bacteria and viruses from hands with specific focus on food service environments

Keywords: سرویس غذا; Handwashing; MS2 bacteriophage; Escherichia coli; Microbial removal; Food service; Foaming soap;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

کاهش خطاهای ایمنی مواد غذایی در ایالات متحده: یکپارچگی رفتار رهبر برای ایمنی مواد غذایی، گزارش خطا و مدیریت خطا

Reducing food safety errors in the United States: Leader behavioral integrity for food safety, error reporting, and error management

Keywords: سرویس غذا; Error management; Behavioral integrity; Error reporting; Food safety; Food service;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

عدم اطمینان در ارزیابی چرخه حیات بیودیزل از روغن پخت و پز در مورد سیستم های مختلف جمع آوری را شامل می شود

Incorporating uncertainty in the life cycle assessment of biodiesel from waste cooking oil addressing different collection systems

Keywords: سرویس غذا; Waste collection; Biodiesel production; Waste cooking oil; Multifuncionality; Domestic sector; Food service;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

مشارکت دانش و آموزش ایمنی غذا با سطوح پایین تر فشار و اضطراب متخصصان مواد غذایی برزیلی ارتباط دارد

Food safety knowledge and training participation are associated with lower stress and anxiety levels of Brazilian food handlers

Keywords: سرویس غذا; Training; Food handler; Food service; Food safety; Anxiety; Stress;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ادراک دانشجویان نسبت به کالری، سلامت غذا و اهمیت اطلاعات کالری در نشانه های منو

Perceptions of university students regarding calories, food healthiness, and the importance of calorie information in menu labelling

Keywords: سرویس غذا; Qualitative research; Food service; Nutrition information; Food behaviour; Focus group; College students;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

استفاده از استانداردهای تغذیه برای بهبود کیفیت تغذیه ای از غذاهای بیمارستانی بیمار: یافته های طرح غذای بیمارستان سالم نیویورک

Use of Nutrition Standards to Improve Nutritional Quality of Hospital Patient Meals: Findings from New York City's Healthy Hospital Food Initiative

Keywords: سرویس غذا; Food policy; Hospital; Patient meals; Food service; Obesity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

دیدگاه بین المللی مصرف کننده در مورد دلایل و موانع دین در انتخاب غذاهای سالم رستوران

International consumer insights into the desires and barriers of diners in choosing healthy restaurant meals

Keywords: سرویس غذا; Food service; Nutritious meals; Public health; Behavior change; Restaurant meals;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

نقش آموزش ایمنی نظری در مورد دانش، نگرش و عملکرد تمرینکنندگان مواد غذایی برزیل

The role of theoretical food safety training on Brazilian food handlers' knowledge, attitude and practice

Keywords: سرویس غذا; Training; Food handler; Food service; Food safety; Knowledge;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

بهبود ایمنی غذا در خدمات غذائی مدرسه طی یک دوره مداخله طولانی مدت: یک استراتژی مبتنی بر دانش، نگرش و یک عمل سه گانه

Improvement of food safety in school meal service during a long-term intervention period: a strategy based on the knowledge, attitude and practice triad

Keywords: سرویس غذا; Training; Food safety; Food service; Food safety management; Time series; School meals;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

منوهای الکترونیکی؛ مدیریت گزینه های انتخابی در بیمارستان غذایی

E-menus—Managing choice options in hospital foodservice

Keywords: سرویس غذا; Food service; E-menus; Consumer behaviour; Menu information

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

ReviewClimbing the Intervention Ladder to handwashing compliance: A review and directions for future research

Keywords: سرویس غذا; Handwashing; Hand hygiene; Work motivation; Food safety; Food service; Food industry; Interventions; Healthcare;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The nutritional status and energy and protein intakes of MOW clients and the need for further targeted strategies to enhance intakes

Keywords: سرویس غذا; Meals on Wheels (MOW); Food service; Energy and protein intakes; Nutritional assessment; Older adults;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of cooking method on the formation of 7-ketocholesterol in Atlantic hake (Merluccius hubbsi) and smooth weakfish (Cynoscion leiarchus) fillets

Keywords: سرویس غذا; Fish; Cholesterol oxidation; Heat processing; Food service; GC/MS; Food protection;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

زباله های صفحه ای در بیمارستان ها و استراتژی ها برای تغییر

Plate waste in hospitals and strategies for change

Keywords: سرویس غذا; Food service; Hospital; Waste

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Observations of mealtimes in hospital aged care rehabilitation wards

Keywords: سرویس غذا; Elderly; Hospital; Food service; Dietary intake; Malnutrition; Mealtimes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Meal Mapping

Keywords: سرویس غذا; Meal solutions; Ready meals; Food service; New product development; Segmentation; Generalized estimating equations

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Assessment of Food Offerings and Marketing Strategies in the Food-Service Venues at California Children’s Hospitals

Keywords: سرویس غذا; child; hospital policy; food service; nutrition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Reliability and validity of a scale to measure consumer attitudes regarding the private food safety certification of restaurants

Keywords: سرویس غذا; Attitudes; Food safety; Certification; Food service; Consumer; Validity; Social desirability; Reliability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Associations among School Characteristics and Foodservice Practices in a Nationally Representative Sample of United States Schools

Keywords: سرویس غذا; school; food service; nutrition policy; overweight

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Does mandatory food safety training and certification for restaurant employees improve inspection outcomes?

Keywords: سرویس غذا; Food safety training and certification; Inspection; Food service; Chain restaurants; Independent restaurants

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Foodborne diseases in Malaysia: A review

Keywords: سرویس غذا; Foodborne disease; Food service; Malaysia; Surveillance;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Assessment of the methodological strategies adopted by food safety training programmes for food service workers: A systematic review

Keywords: سرویس غذا; Food safety; Training; Food service;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Participatory ergonomics: Understanding the contributions of reflection groups in a hospital food service

Keywords: سرویس غذا; Food service; Hospital; Ergonomics; Psychosocial; Occupational health; Intervention

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

A new research platform to contribute to the pleasure of eating and healthy food behaviors through academic and applied Food and Hospitality research

Keywords: سرویس غذا; Food; Eating behavior; Experimental restaurant; Food service; Hospitality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

The state of technological sophistication and the need for new specialised tertiary degrees in food services

Keywords: سرویس غذا; Food service; Curriculum; Technology; Research; Industrial cuisine; Molecular cuisine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Getting rid of trans fats in the US diet: Policies, incentives and progress

Keywords: سرویس غذا; Nutrition labeling; Food service; Food industry; Trans fats; Supply chain;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Rehabilitation inpatients are not meeting their energy and protein needs

Keywords: سرویس غذا; Elderly; Nutritional status; Food service; Dietary intake; Hospital; Malnutrition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Plate versus bulk trolley food service in a hospital: comparison of patients’ satisfaction

Keywords: سرویس غذا; Patient satisfaction; Food service; Food quality; Research paper

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Experiences of the implementation and operation of hazard analysis critical control points in the food service sector

Keywords: سرویس غذا; Food service; Hygiene; HACCP; Caterers;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه