آشنایی با موضوع

گلوتامین یکی از اسیدهای آمینه موجود در بدن انسان می‌باشد. گلوتامین جزو اسیدهای آمینه ضروری نمی‌باشد با این حال در برخی موارد به مانند بعضی از بیماری‌های گوارشی یا برای ورزشکاران می‌تواند ضروری باشد. اسید آمینه گلوتامین از ترکیب گلوتامات و آمونیاک با مصرف آدنوزین تری‌فسفات تشکیل می‌شود. این ماده در خون انسان، یکی از فراوان‌ترین اسید آمینه آزاد می‌باشد. گلوتامین یکی از 20 اسید آمینه مورد نیاز بدن است، اسیدهای آمینه با هم ترکیب می شوند و انواع پروتئین را می سازند، گلوتامین فراوان ترین اسید آمینه موجود در جریان خون و غلظت آن در حدود 500 الی 900 میکرومول در لیتر است، با آنکه بدن انسان قادر به تولید مقداری گلوتامین بوده اما اکثر دانشمندان پزشکی آنرا جز اسید آمینه های ضروری می دانند یعنی نیاز است از تغذیه خود نیز گلوتامین را دریافت کنیم. نقش و عملکرد گلوتامین: گلوتامین نقش مهمی در حفظ نسبت اسید و باز در بدن ایفا می کند، همچنین بدن از گلوتامین برای دفع آمونیاک استفاده می نماید، آمونیاک ماده ای سمی است که بر اثر واکنش های دامیناسیون تولید می گردد، گلوتامین به آمونیاک متصل شده و دفع آنرا از طریق کلیه ها ممکن می سازد. گلوتامین در عضلات ساخته شده و سپس از طریق جریان خون به سایر ارگان های بدن انتقال می یابد، معمولا بدن می تواند مقدار گلوتامین مورد نیاز خود را تولید کند، اما شرایط خاص مانند جراحت و آسیب دیدگی، عمل جراحی، استرس زیاد، ورزش های سنگین، بیماری های عفونی و غیره سطح گلوتامین را کاهش می دهند که در این شرایط نیار است مقدار بیشتری گلوتامین از طریق تغذیه و یا مکمل های غذایی دریافت کنیم. این اسید آمینه که امروزه به شکل مکمل نیز ساخته شده و در بازار مکمل فروشان نیز عرضه می شود نه تنها منجر به افزایش سنتز پروتئین در عضلات می گردد بلکه از شدت و میزان تجزیه شدن پروتئین در عضلات نیز به نحو مطلوبی کم می کند. بدنسازان و کسانی که به ورزش های قدرتی می پردازند برای بهره مند شدن از خواص مطلوب این اسید آمینه در بدن باید روزانه ۱۰ الی ۱۵ گرم از این اسید آمینه را مصرف کنند. این مقدار را می توان در ۲ الی ۳ سروینگ مصرف نمود. به این مهم نیز توجه داشته باشید که در کنار مصرف مکمل های حاوی این ماده طبیعی می توان از طریق رژیم روزانه غذایی نیز مقادیر زیادی از این ماده را وارد بدن نمود. با روشن شدن ارزش و اهمیت گلوتامین در پرورش اندام کمپانی های مکمل سازی از این ماده در ترکیب بسیاری از مکمل های تولیدی خود استفاده کرده اند به طوری که امروزه کمتر مکملی را می توان مثال زد که در فرمول خود این ماده با ارزش طبیعی را نداشته باشد. گفته می شود که بهترین زمان برای مصرف مکمل های حاوی این اسید آمینه به هنگام صبح، بلافاصله پس از تمرین و وعده قبل از خواب خواهد بود. این پرسش در اینجا مطرح می شود که آیا مصرف مکمل های حاوی اسید آمینه گلوتامین عوارضی را نیز به دنبال خواهد داشت و یا نه؟ گفته می شود که گلوتامین حتی اگر در صورتی که به شکل و فرم مکمل نیز استفاده شود عوارض جانبی ناگواری را در پی نخواهد داشت. این اسید آمینه به طور طبیعی در بدن آدمی نیز تولید شده و به همین علت نیز بدن با آن سازگاری بیشتری دارد. اما این گفته هرگز به این معنی نیست که در مصرف مکمل های حاوی این اسید آمینه افراط کنید.
در این صفحه تعداد 1062 مقاله تخصصی درباره گلوتامین که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI گلوتامین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Critical care; Glutamine; Methionine; Copper deficiency; n-3 PUFA; Inflammation; CBS; cystathionine β synthase; Hcy; homocysteine; tHcy; total homocysteine; hyper-Hcy; hyperhomocysteinemia; ICU; intensive care unit; IEM; inborn error of metabolism; EN; E
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Depression; Hippocampus; Resting-state fMRI; Magnetic resonances spectroscopy; Metabolite; Fusiform gyrus; Superior frontal gyrus; MDD; major depressive disorder; MI; myo-inositol; Glx; glutamate-glutamine; Gln; glutamine; Cho; choline; ECT; electroconvul
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; ADC; arginine decarboxylase; ADI; arginine deiminase; ADI-PEG20; ADI- polyethylene glycol 20; AIF; apoptosis-inducing factor; AMPK; AMP-activated protein kinase; Arg; arginine; ASL; argininosuccinate lyase; Asn; asparagine; ASS1; argininosuccinate synthas
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Breast surgery; Early stage breast cancer; Arginine kinetics; Nitric oxide synthesis; Stable isotopes; ARG; arginine; BMI; body mass index; CIT; citrulline; COPD; Chronic Obstructive Pulmonary Disease; CRP; c-reactive protein; FFMI; fat-free mass index; G
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Co; cardiac output; EE; energy expenditure; GLUT4; glucose transporter type 4; Hr; heart rate; IL; interleukin; Vo2; oxygen consumption; Burn injury; Critical care; Hypermetabolism; Hypercatabolism; Micronutrients; Glutamine; Quemados; Cuidados críticos;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Amino acid; Nitrogen metabolism; Protein synthesis; Trace element; asparagine; Asn; asparagine synthetase; AS; aspartate; Asp; aspartate aminotransferase; AST; glutamate; Glu; glutamate synthase; GOGAT; glutamine; Gln; glutamine synthetase; GS; nitrate re
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Flavoenzymes; Folate; Mutagenesis; Enzyme kinetics; Reductase; Glutamine; CH2-H4folate; 5,10-methylenetetrahydrofolate; CH3-H4folate; 5-methyltetrahydrofolate; DHFR; dihydrofolate reductase; E. coli; Escherichia coli; EDTA; ethylenediaminetetraacetic acid
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; CSDS; chronic social defeat stress; CYT; cytosol; DAB; diaminobenzidine; Gln; glutamine; GLT-1; glutamate transporter-1; Glu; glutamate; HRP; horseradish peroxidase; MD; major depression; Mit; mitochondrion; NAc; nucleus accumbens; PAG; phosphate-activate
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; 1H MRS; proton magnetic resonance spectroscopy; A; adults; ACC; anterior cingulate cortex; Ace; acetate; AD; adolescents; Ala; alanine; Asc; ascorbate; Asp; aspartate; BG; basal ganglia; Cbl; cerebellum; CC; corpus callosum; CH; children; Cho; choline; CO
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; AESD; acute encephalopathy with biphasic seizures and reduced diffusion; AHT; abusive head trauma; BTA; bright tree appearance; DWI; diffusion-weighted image; Gln; glutamine; Glu; glutamate; MRI; magnetic resonance imaging; CT; computed tomography; TBI; t
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Cancer metabolism; Combinatory therapy; Glutaminase isoenzymes; Glutamine; Glutaminase inhibitors; Metabolic reprogramming; DON; 6-diazo-5-oxy-L-norleucine; EATC; Ehrlich ascites tumour cells; ERK; extracellular signal-regulated kinases; GA; glutaminase;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; AC; arm circumference; APMT; adductor pollicis muscle thickness; BCAA; branched-chain amino acids; BCKA; branched-chain ketoacids; BMI; body mass index; CAMA; corrected mid-arm muscle area; CBF; cerebral blood flow; EEG; electroencephalogram; FDR; false d
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; BCAA; branched-chain amino acid; ETC; electron transport chain; FOCM; folate-mediated one carbon metabolism; HIFs; hypoxia-induced factors; ISA; isotopomer spectral analysis; ODE; ordinary differential equation; oxPPP; oxidative pentose phosphate pathway;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; AAs; amino acids; APP; acute-phase protein; Arg; arginine Asn asparagine; Asp; aspartate; CP; crude protein; Cys; cysteine; ETEC; enterotoxigenic Escherichia coli K88; Gln; glutamine; Glu; glutamate; Gly; glycine; GSH; glutathione; His; histidine Ig immun
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; 1HMRS; proton magnetic resonance spectroscopy; 5-HT; serotonin; Ach; acetylcholine; ACN; acetonitrile; Asp; aspartate; ATP; adenosine triphosphate; BEH; ethylene bridged hybrid; BMIMPF6; 1-butyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate; CBQCA; 3-(4-carboxy
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; ACSF; artificial cerebrospinal fluid; BOHB; 3-hydroxybutyrate; DNP; 2,4-dinitrophenol; FCCP; carbonyl cyanide-p-trifluoromethoxyphenylhydrazone; LDH; lactate dehydrogenase; LC3 II; phosphatidylethanolamine-conjugated LC3; LC3 I; phosphatidylethanolamine-u
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; ADP; adenosine diphosphate; Ala; alanine; Asp; aspartate; AMP; adenosine monophosphate; Cho; choline; Cre/PCre; creatine/phosphocreatine; FWT; fresh weight tissue; GABA; γ-aminobutyric acid; Gln; glutamine; Glu; glutamate; Gly; glycine; IMP; inosine mono
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Urea cycle disorders; Glycerol phenylbutyrate; Children; Infants; Ammonia; Glutamine; ARG1; arginase 1; ASL; argininosuccinate lyase; ASS; argininosuccinate synthetase; BMI; body mass index; BSA; body surface area; CDC; Centers for Disease Control and Pre
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; AA; Amino acid; DAA; Dispensable amino acid; IAA; Indispensable amino acid; ARG; Arginine in experimental diet; Arg; Arginine; GLN; Glutamine in experimental diet; Gln; Glutamine; SEC; Superoxide anion extracellular; SIC; Superoxide anion intracellular; N
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Meta-analysis; Critical illness; Glutamine; Parenteral glutamine dipeptide; Clinical outcome; Ala; alanine; APACHE; acute physiology and chronic health evaluation; CI; confidence interval; df; degree of freedom; Gln; glutamine; Gly; glycine; LOS; length o
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; fMRS; functional magnetic resonance spectroscopy; BOLD; Blood Oxygen Level Dependent; TGN; trigeminal nerve; S1BF; primary somatosensory barrel field cortex; Glu; glutamate concentration; GABA; γ-amminobutyric acid; Lac; lactate; Gln; glutamine; VOI; vol
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; CHO; Chinese hamster ovary; DCC; dead cell count; DoE; design of experiment; NRMSE; normalized root-mean-square error; VCC; viable cell count; ANN; artificial neural network; Glu; glutamine; Glc; glucose; Lac; lactate; NH4; ammonia; LS; limiting substrate
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; AKG; alpha-ketoglutarate; NH3; ammonia; AA; amino acids; Glu; glutamate; Gln; glutamine; ADG; average daily gain; ADFI; average daily feed intake; F/G; feed intake/gain; DM; dry matter; Alpha-ketoglutarate; Nitrogen balance; Calcium; Phosphorus; Pig;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; Metabolic syndrome; Amino acids; Mass spectrometry; AAA; aromatic amino acids; ADMA; asymmetric dimethylarginine; Asn; asparagine; BMI; body mass index; BCAAs; branched-chain amino acids; CVD; cardiovascular disease; DBP; diastolic blood pressure; Gln; gl
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گلوتامین; AA; amino acid; ADFI; average daily feed intake; ADG; average daily gain; Ala; alanine; ANFs; anti-nutritive factors; Asn; asparagine; Asp; aspartate; CaSR; calcium sensing receptor; CCK; cholecystokinin; CD36; cluster of differentiation 36; dlM; dl-methi