Keywords: MTG, microbial transglutaminase; MTG-TX, novel microbial transglutaminase (this study); PMSF, phenylmethanesulfonyl fluorideApplication; High-salt resistance; Microbial transglutaminase; Purification
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Microbial transglutaminase has a lower deamidation preference than human tissue transglutaminase on a celiac disease relevant wheat gliadin T-cell epitope
Keywords: Microbial transglutaminase; Tissue transglutaminase; Celiac disease; DeamidationCD, celiac disease; DGP, deamidated gliadin peptide; HPLC, high performance liquid chromatography; MTG, microbial transglutaminase; TG2, tissue transglutaminase
Transamidation of Wheat Flour Inhibits the Response to Gliadin of Intestinal T Cells in Celiac Disease
Keywords: ANOVA, analysis of variance; IFN, interferon; IL, interleukin; iTCL, intestinal T-cell line; MALDI-TOF, matrix-assisted laser desorption-ionization time of flight; MS/MS, tandem mass spectrometry; mTG, microbial transglutaminase; PT-gliadin, peptic-trypti