آشنایی با موضوع

Solanum lycopersicum نام علمی گوجه فرنگی است. میوه‌ای سرخ‌رنگ و خوش بو و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود. البته «گوجه فرنگی» از نظر علم باغبانی و نداشتن هسته در دسته سبزیجات محسوب می‌شود. گوجه فرنگی را می توان به نیروگاه غذایی تشبیه کرد زیرا فواید و مزایای فوق العاده برای سلامتی انسان دارد. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین آ، ث، کا، ویتامین ب6، پتاسیم، فولات، تیامین، منیزیم، نیاسین، مس و فسفر است که همه اینها برای بدن انسان لازم و ضروری هستند. یکی از بهترین فواید گوجه فرنگی این است که کلسترول، چربی اشباع شده، سدیم و کالری بسیار پائینی دارد. به علت اهمیت اقتصادی، این گیاه موضوع تحقیق و پژوهش‌های بسیاری قرار دارد و در علم ژنتیک به‌عنوان یکی از گیاهان الگو شناخته می‌شود. تحقیقات انجام‌شده بر این گیاه در سال ۱۹۹۰ به تولید نخستین نوع تراریختهٔ مجاز برای مصرف و تجارت در ایالات متحده آمریکا انجامید.
در این صفحه تعداد 258 مقاله تخصصی درباره گوجه فرنگی که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI گوجه فرنگی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Carotenoid; Polyphenol; Ascorbic acid; High-lycopene cultivar; Solanum lycopersicum; Caffeic acid (PubChem CID: 689043); p-coumaric acid (PubChem CID: 637542); trans-ferulic acid (PubChem CID: 445858); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Kaempferol (
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; MDHA(R); monodehydroascorbate (reductase); DHA(R); dehydroascorbate (reductase); WT; wild type; RNAi; RNA interference; Carbon limitation; Ascorbate redox; Solanum lycopersicum; Genetic background; Yield;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; ADC; arginine decarboxylase; ODC; ornithine decarboxylase; PA; polyamines; Put; putrescine; Spd; spermidine; Spm; spermine; T-Spm; thermospermine; SPDS; Spd synthase; SPMS; Spm synthase; ACL5; Acaulis5; Polyamine synthesis; Tomato; Solanum lycopersicum; F
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Cell-to-cell electrical coupling; Electrical differentiator; Electrostimulation; Electrotonic potential; Plant-to-plant signaling; Solanum lycopersicum; Tomato plant; C; Capacitance; R; Resistance; TEACl; Tetraethylammonium chloride; V; Voltage; Vin; Inpu
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; DAF; days after flowering; PLP; pyridoxal phosphate; SSC; soluble solids content; TDC; tryptophan decarboxylase; TYDC; tyrosine decarboxylase; T5H; tryptamine 5-shydroxylase; Fruit; Serotonin; Solanum lycopersicum; Tomato; Tryptophan decarboxylase;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; GSH; reduced glutathione; GSSH; oxidized glutathione; BSO; l-buthionine-sulfoximine; AsA; reduced ascorbate; DHA; oxidized ascorbate; DTNB; 5,5′-dithiobis-(2-nitrobenzoic acid); FW; fresh weight; SOD; superoxide dismutase; POD; peroxidase; CAT; catalase
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Geminiviridae; Begomovirus; Solanum lycopersicum; Leafminer; Liriomyza sp.; Thrips; Meloidogyne sp.; Nuclear inclusion visualization; Light microscopy;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; AKR, aldo-keto reductase; AsA, ascorbic acid; GalUAR, d-galacturonic acid reductase; GST, glutathione S-transferase; nt, nucleotideAldo-keto reductase; Abiotic stress; Gene expression; Plant hormone; Promoter assay; Solanum lycopersicum
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; Chlorophyll fluorescence; Nitrogen metabolism; Nitrogen; NaCl; Proline metabolism; Solanum lycopersicum; ABS/RC; the energy fluxes for absorption of photon per active reaction centre; CAT; catalase; DI0/RC; energy dissipation flux per active RC; ET0/RC; e
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: گوجه فرنگی; FW; fresh weight; HAA; hydrophilic antioxidant activity; LAA; lipophilic antioxidant activity; LDH; lactate dehydrogenase; MTT; 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide; Antioxidant power; Cholesterol; Cytotoxicity; Solanum lycopersicu