Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Fish; Spoilage microorganisms; SPME/GC-MS; VOCs; Spoilage markers;
مقالات ISI میکروارگانیسم های خرابکاری (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Mathematical model; Salmonella; Spoilage microorganisms; Oysters;
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Gamma radiation; Shelf life; Lamb loin; Spoilage microorganisms; Meat color; Sensory evaluation;
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Leafy greens; Produce safety; Foodborne pathogens; Spoilage microorganisms; Sanitizing washer;
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Silage; Lactic acid bacteria; Pathogenic microorganisms; Spoilage microorganisms; Good manufacturing practices; Silage additives;
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Essential oils; Spoilage microorganisms; Food safety; Shelf-life; Gas chromatography
Potential of small-scale jar systems to extend the shelf life of raw meats, and hinder the proliferation of Campylobacter jejuni and Enterohemorrhagic Escherichia coli
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Spoilage microorganisms; Meat products; Modified gas atmosphere packaging; Food-borne microorganisms; Food quality;
The effect of UV-C treatment on various spoilage microorganisms inoculated into Rooibos iced tea
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Inoculation; Spoilage microorganisms; Ready-to-drink; Rooibos iced tea; Ultraviolet light
Interactions between sanitizers and packaging gas compositions and their effects on the safety and quality of fresh-cut onions (Allium cepa L.)
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Diced onions; Salmonella Typhimurium; Spoilage microorganisms; Sanitizers; In-package atmospheres
Optimising the inactivation of grape juice spoilage organisms by pulse electric fields
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Pulsed electric fields; Grape juice; Spoilage microorganisms; Inactivation microorganisms
Production of wara, a West African soft cheese using lemon juice as a coagulant
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Wara cheese; Lemon juice; Coagulant; Listeria monocytogenes; Spoilage microorganisms;
Storage characteristics and relationships between microbial growth parameters and shelf life of MAP sliced onions
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Onions; Spoilage microorganisms; Growth parameters; Shelf life; Modified atmosphere packaging
Use of biodegradable films for fresh cut beef steaks packaging
Keywords: میکروارگانیسم های خرابکاری; Sccm; Standard cube centimeter; Biodegradable film; Packaging; Polyvinyl chloride; Podolian beef meat; Spoilage microorganisms;