Quand l'omelette aux champignons conduit à l'insuffisance rénale terminale : à propos de deux histoires…

Le syndrome orellanien est un syndrome mycotoxique à latence longue, rare et de pronostic potentiellement péjoratif. Toute anurie et insuffisance rénale aiguë sans étiologie évidente dans un contexte de repas de champignons dans les deux semaines précédentes doivent faire suspecter ce syndrome. Le dosage des orellanines dans le matériel de biopsie rénale permet alors, même tardivement, de poser le diagnostic formel.