| Article ID | Journal | Published Year | Pages | File Type |
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| 2693243 | Nutrition Clinique et Métabolisme | 2006 | 9 Pages |
RésuméL'apparition de nouveaux traitements immunosuppresseurs et immunomodulateurs (particulièrement l'infliximab) a fait régresser les indications de la nutrition orale et entérale dans la maladie de Crohn. Plusieurs stratégies ont cependant aussi été évaluées ces 15 dernières années afin d'en améliorer l'efficacité sur une base rationnelle de pharmaconutrition. Nous analysons ici la littérature sur ce thème et présentons les résultats obtenus en modulant la composition de solutions nutritives en acides gras (triglycérides à chaînes longues, acides gras polyinsaturés des séries n–3 et n–6, triglycérides à chaîne moyenne, acides gras à courte chaîne), vitamines antioxydantes, glutamine, TGFβ2, microparticules et probiotiques.
Striking advances in immunosuppressive and immunomodulator therapies (especially infliximab) have limited the place of oral and enteral nutrition in the management of Crohn's disease. However, several attempts have also been made to optimize nutrition therapy based on concepts of pharmaconutrition. We review here the literature on this field and present the results of the studies which evaluated strategies of modulation of enteral solutions concerning their contents in fatty acids (long-chain triglycerides, polyunsaturated n-6 and n-3 fatty acids, medium-chain triglycerides, short-chain fatty acids), antioxidant vitamins, glutamine, TGFβ2, microparticles diets and probiotics.
