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2694113 Nutrition Clinique et Métabolisme 2009 12 Pages PDF
Abstract

RésuméLa sarcopénie est définie comme étant la perte de la masse et des fonctions musculaires liées à l’âge. Malgré ses conséquences fonctionnelles et métaboliques importantes, les mécanismes de la sarcopénie sont mal connus. Une moindre capacité anabolique musculaire en réponse au repas et une réduction de la disponibilité périphérique en acides aminés associée à une utilisation plus importante par les territoires splanchniques participent à ce phénomène. Dans ce contexte, l’alpha-cétoglutarate d’ornithine (ACO), molécule sécrétagogue pour l’insuline et l’hormone de croissance et précurseur d’acides aminés anabolique et/ou peu séquestrés au niveau splanchnique pourrait permettre d’améliorer les capacités mécanométaboliques musculaires chez l’individu âgé. Si tel est le cas, l’objectif final d’un tel traitement devra être d’améliorer la fonction contractile musculaire et de limiter la perte de la mobilité chez la personne âgée.

Sarcopenia is defined as the loss of muscle mass and function during ageing. Despite its important metabolic and functional consequences, the underlying mechanisms of sarcopenia are poorly understood. A blunted anabolic response to food intake together with a reduction in the peripheral availability of amino acid associated with a greater use by the splanchnic bed likely participate in this phenomenon. In this context, ornithine α-ketoglutarate (OKG), which stimulates the secretion of insulin and growth hormone and the production of amino acids with anabolic function and/or low splanchnic extraction could improve the mechanical and metabolic capacities of muscle in older individuals. If so, the ultimate goal of such treatment should be to improve muscle contractile function and limit the loss of mobility in the elderly.

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