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2694220 Nutrition Clinique et Métabolisme 2008 4 Pages PDF
Abstract

RésuméL’entraînement à la force reste l’intervention la plus efficace pour lutter contre la sarcopénie du sujet âgé. Les résultats des traitements anabolisants sont décevants. Les sujets âgés présentent souvent une réduction de leurs apports protéiques alors que leurs besoins sont accrus. Des apports nutritionnels adéquats, apports protéiques supérieurs à 0,8–1,0 g/kg de poids par jour, sont indispensables pour obtenir les meilleurs résultats après entraînement.

Resistance exercice training is the most efficient intervention to prevent or limit sarcopenia in elderly. Studies with anabolic treatments have poor results. Because old persons have low energy and protein intakes, increased protein intakes over 0.8–1.0 g/kg of body weight per day could enhance exercice efficacy.

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Authors
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