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2773919 Endocrinología y Nutrición 2012 10 Pages PDF
Abstract
El sistema nervioso central (SNC) recibe cierta información periférica capaz de regular el equilibrio energético del individuo a través de señales metabólicas, neuronales y endocrinas. Los nutrientes ingeridos entran en contacto con varios sitios del tracto gastrointestinal que son capaces de alterar las señales nerviosas y pépticas. Existe una fuerte relación entre el sistema nervioso central y estas señales periféricas (hormonas gastrointestinales) en el control de la ingesta de alimentos. El objetivo de esta revisión es aportar información actualizada sobre el papel de las hormonas intestinales como mediadoras de la conducta alimentaria, y de los diversos nutrientes que modulan la producción de hormonas intestinales. También se analiza el papel de las hormonas intestinales en la patogénesis de enfermedades incipientes tales como la obesidad y la esteatohepatitis no alcohólica (EHNA), así como la posibilidad de que estas señales periféricas sean dianas en futuras alternativas terapéuticas.
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