Évaluation du statut nutritionnel et qualité de vie en cancérologie ORL

RésuméLes objectifs de cette étude sont de répertorier les outils d’évaluation du statut nutritionnel en cancérologie ORL, d’évaluer l’impact de la dénutrition sur la prise en charge thérapeutique et sur la qualité de vie et de proposer une démarche de dépistage simple et adaptée aux pratiques. Nous avons effectué une revue de la littérature afin de recenser les outils d’évaluation du statut nutritionnel utilisés en cancérologie ORL, publiés en français et en anglais. Les articles ont été obtenus à partir de la base de données PubMed et à partir de la liste de référence d’articles et de revues sélectionnés, avec les mots-clés suivants : « nutritional assessment », ET « head and neck » ET « cancer ». Les index anthropométriques, paramètres biologiques, évaluations des ingesta, scores cliniques et scores de risque nutritionnel utilisés dans les cancers des voies aérodigestives supérieures (VADS) sont présentés. La pertinence de leur utilisation dans le champ clinique et dans celui de la recherche est discutée ainsi que le lien entre statut nutritionnel et qualité de vie. Cet article permet aux équipes impliquées dans la prise en charge de patients atteints de cancer ORL de choisir de manière pertinente des outils d’évaluation du statut nutritionnel en fonction de leurs moyens et de leurs objectifs.