Effects of expertise and multimedia presentation on the enactment and recall of procedural instructions

L'objectif de cette étude était d'examiner les effets de l'expertise et du format de présentation multimédia sur l'exécution et le rappel d'instructions. Les participants devaient réaliser un chignon à partir d'une procédure informatisée présentée sous 3 formats : images seules, textes + images ou textes escamotables + images. L'échantillon était composé de novices et d'experts en coiffure. Les participants devaient également rappeler la procédure. Les résultats ont indiqué que les novices exécutaient moins bien les instructions lorsque la procédure était présentée sous la forme d'images uniquement que lorsqu'elle combinait instructions textuelles et imagées, alors que la qualité de l'exécution chez les experts n'était pas impactée par le format de présentation. Les novices ont mieux rappelé les étapes de la procédure que les experts. Une explication est que les novices ont accordé beaucoup d'attention aux instructions textuelles communiquant les actions à réaliser, alors que les experts ont focalisé leur attention sur les images représentant les sous-buts à atteindre.