| Article ID | Journal | Published Year | Pages | File Type |
|---|---|---|---|---|
| 8923586 | EndocrinologÃa, Diabetes y Nutrición (English ed.) | 2018 | 9 Pages |
Abstract
Los hábitos alimenticios en los estudiantes universitarios se caracterizan principalmente por una baja ingesta de energÃa, proteÃnas, grasas, ácidos grasos y colesterol, y un alto consumo de fibra en comparación con la población general. Existe una ingesta deficitaria de yodo, vitaminas D y E tanto en estudiantes universitarios como en la población general, asà como un consumo de sodio superior al recomendado. Deben considerarse intervenciones dietéticas para prevenir las deficiencias nutricionales y garantizar una dieta equilibrada.
Keywords
Related Topics
Life Sciences
Neuroscience
Endocrine and Autonomic Systems
Authors
MarÃa Correa-RodrÃguez, Gabriela Pocovi, Jacqueline Schmidt-RioValle, Emilio González-Jiménez, Blanca Rueda-Medina,