دانلود مقالات ISI درباره اسید لوولینیک + ترجمه فارسی

لوولینیک اسید Levulinic acid یک گاماکتواسید (ترکیب آلی) با فرمول شیمیایی C5H8O3 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۶۷۳۴ است که جرم مولی آن ۱۱۶٫۱۱ گرم بر مول می باشد. این کریستال سفید رنگ (متمایل به زرد) که در دمای اتاق به صورت جامد وجود دارد، در آب و حلال های آلی قطبی قابل حل است. اسید لوولینیک طی هیدرولیز اسیدی کربوهیدراتها از جمله گلوکز، گالاکتوز، فروکتوز، کیتوز و نیز از مواد بیومری همچون چوب، نشاسته و ضایعات کشاورزی در دمای بالا تولید می شود. اسید لوولینیک شامل دو گروه عاملی مهم است: گروه کتون و گروه اسید کربوکسیلیک، که امکان کاربرد اسید لوولینیک را برای تولید مواد شیمیایی مختلف همچون افزودنی های سوختی، پیشسازهای پلیمری، پیشسازهای رزینی، پلاستیسایزر، رنگ پارچه و افزودنی به جیرهی دام، ضدیخ و عامل ضد میکروبی مواد غذایی میسر می سازد. امروزه توجه زیادی به تولید مواد شیمیایی از بیومس- های تجدیدپذیر به عنوان جایگزینی برای منابع فسیلی قدیمی اختصاص داده شده است. یکی از جالب توجه ترین این موارد تبدیل لیگنوسلولز ها به اسید لوولینیک می باشد. یکی از رایج ترین روش های کاربردی در تولید اسید لوولینیک روش بیوفاین می باشد. در این روش می توان از ضایعات به عنوان مادهی اولیه استفاده نمود. در این روش مادهی اولیه تحت تأثیر اسید و حرارت هیدرولیز و اسید لوولینیک تولید می گردد.