آشنایی با موضوع

لیمونن Limonene با فرمول شیمیایی C10H16 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۲۳۱۱ است که جرم مولی آن 136. 24 g/mol می‌باشد. لیمونن یکی از این ترکیبات آللوکمیکال گیاهی است که به عنوان متابولیت ثانویه (لیمونن یک مونوترپن می‌باشد) در بسیاری از گیاهان و بطور ویژه در گیاهان تیره مرکبات وجود دارد. لیمونن یک مایع بی‌رنگ هیدروکربنی از کلاس سیکلوترپن است. معمولاً ایزومر D آن بوی قوی ای مانند پرتقال دارد. در سنتزهای شیمیایی بعنوان پیش ماده‌ای برای Carvone و نیز بعنوان یک حلال تجدیدپذیر در شوینده‌ها بکار می‌روند. لیمونن از نام لیمو (Lemon) برگرفته شده است. پوست لیمو بمانند دیگر مرکبات؛ حاوی مقادیر قابل توجهی از این ترکیب است که منجر به بوی آن می‌گردد. لیمونن دارای فرمهای راست، چپ و راسیمیک است. نوع راسیمیک آن که لیمونن غیرفعال ( Intactive Limoneme، دیپانتن dipentene) نامیده می شود، به حالت مایع و دارای بوع مطبوع لیمو است. در آب تقریباً حل نمی شود ولی با الکل، قابلیت اختلاط دارد نوع راست گرد ( دکستروژیر) و چپ گرد( لووژیر) آن، هر دو به حالت مایع اند و بوی مطبوع دارند. از لیمونن به عنوان حلال ودر ساختن در رزین ها استفاده می شود. لیمونن اثر سمی و تحریک کننده پوست بدن دارد و ماده تلخ لیمو و مرکبات دیگر می باشد. استخراج آن از میوه گیاهان citrus Limonum توسط Bernays نیز صورت گرفته است. لیمونن را در ساختن ویتامین A، معطر ساختن مواد آرایشی مانند ادوکلن و در عطر سازی و ساختن صابون های رنگی و غیره مصرف دارد.
در این صفحه تعداد 306 مقاله تخصصی درباره لیمونن که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
متأسفانه هیچ مقاله ای در این موضوع وجود ندارد