فواید رازیانه برای لاغری | خواص رازیانه و تاثیر آن بر کاهش وزن

رازیانه منبع مناسبی از مواد معدنی و ویتامین‌های مختلف محسوب می‌شود و به همین دلیل دارای فواید زیادی برای سلامتی است. این گیاه دارای خواص دارویی بوده و بسیار خوش طعم و معطر است؛ از این رو علاوه بر استفاده دارویی، در آشپزی هم استفاده می‌شود. رازیانه در شکل‌های مختلف مانند دانه، روغن، دمنوش و عرق گیاهی یافت می‌شود و برای لاغری نیز مفید است. با در نظر گرفتن این نکته که برای لاغری و کاهش وزن، داشتن فعالیت بدنی منظم در کنار یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است، در ادامه به بررسی تاثیر رازیانه بر لاغری می‌پردازیم.

آشنایی با گیاه رازیانه

رازیانه گیاهی معطر و گلدار است. این گیاه از ترکیباتی تشکیل شده است که خواصی شبیه به هورمون زنانه استروژن دارد. رازیانه دارای طبع گرم و خشک است و در دسته گیاهان دارویی جای می‌گیرد. همه بخش‌های این گیاه شامل بذر، برگ و ریشه دارای خاصیت دارویی هستند. این گیاه به صورت پودر، دمنوش، دانه و روغن رازیانه مصرف می‌شود. به عنوان مثال، شما می‌توانید رازیانه پودر شده را به عنوان یک ادویه‌ کم کالری برای طعم دادن به غذا به کار ببرید. برخی از مهم‌ترین و مفیدترین مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در رازیانه به شرح زیر است:

• منگنز
• پتاسیم
• منیزیم
• کلسیم
• فیبر
• آهن
• فسفر
• روی
• ویتامین K
• ویتامین C
• ویتامین B

رازیانه و سلامتی بدن

رازیانه، منبع غنی از آنتی اکسیدان و دیگر ترکیبات معدنی مفید است که تاثیر بسیار خوبی بر سلامتی انسان دارد و مصرف مداوم آن می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش دهد. در ادامه به معرفی برخی از مهم‌ترین خواص رازیانه برای سلامتی خواهیم پرداخت.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

رازیانه سرشار از آنتی اکسیدان و فیبرهای گیاهی است و به همین دلیل می‌تواند خطر ابتلا به برخی از سرطان‌ها را کاهش دهد. به عنوان مثال، این گیاه دارویی با از بین بردن توکسین‌‌ها و دیگر مواد مضر، از ابتلا به سرطان کولون جلوگیری می‌کند.

بهبود سیستم ایمنی بدن

مصرف رازیانه برای تقویت سیستم ایمنی مفید است و با یک سیستم ایمنی قوی‌تر، بدن بهتر می‌تواند در برابر عفونت‌ها و عوامل بیماری ‌زای مختلف مقاومت کند. در بدن سلول‌هایی به نام T وجود دارد که با عوامل مخرب و بیماری زا مقابله می‌کنند. مصرف مداوم رازیانه منجر به افزایش سلول‌های T می‌شود.

سلامت استخوان‌ها

رازیانه حاوی مواد معدنی زیادی است که از آن جمله می‌توان به کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین K اشاره کرد؛ همه این مواد معدنی به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک زیادی می‌کنند. در واقع این گیاه منبع خوب کلسیم گیاهی به شمار می‌رود و با مصرف آن می‌‌توانید بخش عمده‌ای از کلسیم مورد نیاز بدن خود را تامین نمایید.

پتاسیم موجود در این ماده گیاهی ارزشمند، از دفع کلسیم از بدن جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، بررسی‌ها نشان داده است که مصرف رازیانه احتمال از بین رفتن ترکیبات استخوانی را کاهش داده و از این طریق به استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. با توجه به مزایای زیادی که رازیانه برای سلامت استخوان‌ها دارد، مصرف آن برای پیشگیری از پوکی استخوان سفارش شده است.

درمان کم خونی

رازیانه منبع خوبی از ویتامین B9 است که به آن اسید فولیک نیز گفته می‌شود. این ویتامین به ویژه برای خانم‌ها، ضروری است و کمبود آن باعث کم خونی می‌شود. علاوه بر B9، رازیانه منبع مناسبی از روی و مس است که سبب تولید بیشتر گلبول‌های قرمز در بدن می‌شود. همچنین، رازیانه دارای آهن و یک نوع اسید آمینه به نام هیستیدین است که از کم‌ خونی جلوگیری می‌کند.

تنظیم فشار خون

افزایش سطح کلسترول خون یکی از دلایل ابتلا به بیماری فشار خون است. رازیانه می‌تواند از بالا رفتن کلسترول خون پیشگیری کرده و به این ترتیب مانع از بروز فشار خون بالا می‌شود.

سلامت پوست

رازیانه می‌تواند به تولید کلاژن کمک کرده و موجب سلامت پوست و جوانی آن گردد. به دلیل این ویژگی، از آن برای ساخت مواد آرایشی و بهداشتی طبیعی نیز استفاده می‌شود.

سلامت قلب

رازیانه سرشار از فیبر است و به همین دلیل می‌تواند از تجمع کلسترول در رگ‌ها جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد. رازیانه حاوی مواد معدنی مفید دیگری چون منیزیم، پتاسیم و کلسیم است که به حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند.

کاهش التهاب

مقادیر بسیار خوبی از آنتی اکسیدان و ویتامین C در رازیانه وجود دارد که به آن خاصیت ضد التهابی داده است. مصرف این گیاه می‌تواند علائم التهاب در بدن را کاهش دهد.

تاثیر خواص رازیانه بر لاغری

رازیانه دارای کالری کمی است و بخش زیادی از آن را آب تشکیل می‌دهد. علاوه بر این، اشتها را کاهش داده، به هضم بهتر غذا کمک کرده، سوخت و ساز یا متابولیسم بدن را افزایش داده و سبب احساس سیری طولانی مدت می‌شود. با افزایش سوخت و ساز، ‌ کالری حاصل از مصرف مواد غذایی، سریع ‌تر مصرف می‌‌شود و انرژی حاصل از آن به چربی سوزی کمک می‌کند. همچنین، رازیانه برای تسکین مشکلات معده مانند زخم و سردی معده مفید است.

باید توجه داشته باشید، با اینکه رازیانه برای کاهش وزن مفید است اما نباید در مصرف آن زیاده روی کنید؛ چرا که خوردن زیاد آن موجب تسریع فرآیند کاهش وزن نمی‌گردد. بنابراین، می‌بایست در استفاده از این گیاه دارویی تعادل را رعایت کنید. در ادامه قصد داریم به معرفی برخی از مهم‌ترین خواص رازیانه برای لاغری بپردازیم.

تقویت و تسریع سوخت و ساز بد

مصرف رازیانه می‌تواند به تقویت و تسریع سوخت و ساز در بدن کمک کند. این موضوع منجر به مصرف بهتر انرژی شده و از تجمع چربی در بدن جلوگیری می‌کند.

ویتامین B-6 و کاهش کالری

ویتامین B-6 نقش مهمی در افزایش سوخت و ساز یا متابولیسم در بدن دارد و منجر به کاهش کالری می‌گردد. رازیانه سرشار از ویتامین B-6 است و به همین دلیل مصرف آن می‌تواند سوخت و ساز را در بدن بهبود بخشد. ویتامین B-6 برای تجزیه کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها به گلوکز و اسیدهای آمینه بسیار ضروری است. در صورتی که کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها به خوبی در بدن تجزیه شوند، بدن هم بهتر می‌تواند از انرژی حاصل از آن استفاده کند و انرژی مورد نیاز خود را تامین نماید.

کاهش ذخیره چربی در بدن

مصرف رازیانه برای لاغری بسیار توصیه شده است. این ماده گیاهی به عنوان یک چربی سوز قوی عمل کرده و در کاهش ذخیره چربی در بدن و حفظ تناسب اندام، بسیار موثر است.

تصفیه خون و پاک سازی کبد

به طور کلی رازیانه برای کبد مفید است و به سلامت آن کمک می‌کند. مصرف این گیاه دارویی، سموم را از بدن دفع کرده و خون را تصفیه می‌کند و از این طریق موجب بهبود عملکرد کبد می‌گردد. از دیگر مزایای رازیانه برای کبد می‌توان به نقش آن در کاهش تراکم چربی‌ها در ناحیه کبد اشاره کرد. از این رو، به افرادی که دارای مشکلات کبدی هستند و یا میزان سموم در بدن آن‌ها بالاتر از میزان نرمال است، توصیه می‌گردد در کنار درمان‌های دیگر، رازیانه نیز مصرف شود.

کاهش احساس گرسنگی

رازیانه با اینکه کالری کمی دارد اما اشتها را کاهش داده و موجب می‌شود تا فرد مدت زمان بیشتری احساس سیری کند؛ این ویژگی به دلیل وجود فیبر در رازیانه است.

دفع سموم و ضایعات بدن

رازیانه باعث تصفیه خون شده و به دفع سموم و ضایعات بدن کمک می‌کند. با مصرف رازیانه بسیاری از سموم بدن از طریق کلیه‌ها دفع می‌شوند.

کاهش استرس اکسیداتیو

مصرف رازیانه به صورت چای یا دمنوش می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. این موضوع برای کاهش مشکلات خلقی در زنان یائسه به خوبی اثبات شده است. علاوه بر این، رازیانه جهت بهبود دردهای گوارشی ناشی از اضطراب موثر است.

خاصیت ادرار آوری

مصرف رازیانه سبب افزایش ادرار و کاهش مایعات در بدن می‌شود. همچنین، آب اضافی موجود در بافت‌های بدن را از طریق ادرار از بدن خارج می‌کند؛ این خاصیت به دلیل وجود مقادیر بالای پتاسیم در این گیاه است.

جمع بندی و نتیجه گیری

رازیانه منبع مناسبی از مواد معدنی مانند منگنز، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فیبر، آهن، فسفر و روی و ویتامین‌های مختلف مانند ویتامینK ، ‌ Cو B است و به همین دلیل دارای فواید زیادی برای سلامتی است. یکی از مهم‌ترین فواید این گیاه دارویی، تاثیر آن بر لاغری است.

رازیانه دارای کالری کم و فیبر فروانی است که باعث می‌شود شما سریع‌تر احساس سیری کنید. از طرف دیگر، به هضم بهتر غذا کمک کرده و سوخت و ساز یا متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. با افزایش سوخت و ساز، کالری حاصل از مصرف مواد غذایی، سریع ‌تر مصرف می‌‌شود و انرژی حاصل از آن به چربی سوزی کمک می‌کند. باید توجه داشته باشید، با اینکه رازیانه برای کاهش وزن مفید است اما نباید در مصرف آن زیاده روی کنید.

علاوه بر فواید رازیانه برای لاغری، این گیاه منبع غنی از آنتی اکسیدان و دیگر ترکیبات معدنی مفید است که تاثیر بسیار خوبی بر سلامتی بدن دارد و مصرف مداوم آن می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش دهد. به عنوان مثال، خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، به جوان سازی پوست کمک می‌کند، موجب سلامت استخوان‌ها شده و از کم خونی، فشار خون و بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند. همچنین، این گیاه دارویی برای تصفیه خون، دفع سموم و ضایعات بدن و پاک سازی کبد موثر است. رازیانه در شکل‌های مختلف مانند دانه، روغن، دمنوش و عرق گیاهی یافت می‌شود.