بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری

با توجه به این که داشتن وزن متعادل و تناسب اندام یکی از مهم‌ترین فاکتورها برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌هاست، شبکه‌های مجازی و اینترنت پر از اطلاعات و محصولاتی است که به منظور کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این میان، شکلات تلخ یکی از ترکیباتی است که حاوی پلی فنول‌ها، فلاوانول‌ها و کاتچین‌ها است و اغلب به عنوان یک غذای سالم شناخته می‌شود. یکی از نکاتی که در مورد شکلات تلخ در بین مردم مطرح شده است، این است که آیا شکلات تلخ به کاهش وزن و لاغری کمک می‌کند یا خیر؟! این مقاله با نگاهی دقیق‌تر به مقالات تحقیقی سعی دارد تا در مورد خواص و بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری اطلاعاتی را با شما عزیزان به اشتراک بگذارد. با علم به این نکته که برای لاغری و کاهش وزن، داشتن فعالیت بدنی منظم در کنار رژیم غذایی سالم تاثیر به‌سزایی دارد، به بررسی بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری می‌پردازیم.

چه زمانی از روز برای لاغر شدن شکلات تلخ بخورم؟

قطعا نحوه و زمان صرف شکلات تلخ، دو مسئله مهم هستند که در مورد مصرف این محصول برای لاغری باید مورد توجه قرار گیرد. در این قسمت بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری را بررسی خواهیم کرد و علاوه بر این، در مورد اینکه چگونه خوردن شکلات تلخ در زمان‌های مختلف بر سلامتی تأثیر می‌گذارد، بحث می‌کنیم.

بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغر شدن، اول صبح است. خوردن شکلات تلخ در اول صبح می‌تواند ضمن تامین قند مورد نیاز شما، برای شروع متابولیسم در بدن موثر باشد. مصرف این محصول در هنگام صبح متابولیسم و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و همین مسئله مهمترین علتی است که می‌تواند به لاغری کمک کند. علاوه بر این برای فردی که می‌خواهد با این شکلات‌ها وزن کم کند، شکلات تلخ باید با معده خالی یا 30 دقیقه بعد از غذا مصرف شود. برای افرادی که ورزش‌های سنگین انجام می‌دهند، بعد از تمرین زمان خوبی برای خوردن شکلات تلخ است.

برخی سوال می‌کنند که آیا مصرف شکلات تلخ در شب مناسب است یا خیر؟ در پاسخ به این مسئله باید عنوان کنیم که از آنجایی که پودر کاکائو حاوی سطوح بالایی از تئوبرومین و کافئین است، مصرف آن قبل از خواب می‌تواند اثرات نامطلوبی از جمله بی‌خوابی و اختلالات خواب داشته باشد. این بدان معناست که شکلات تلخ به دلیل غلظت بالای پودر کاکائو، انتخاب بدی برای شب و قبل از خواب است و همان طور که گفتیم بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری، اول صبح است.

میزان مصرف مجاز شکلات تلخ در طول روز در حدود 1.6 اونس است. اگرچه شکلات تلخ باکیفیت، انتخاب بهتری نسبت به شکلات شیری است، اما همچنان شکلات است؛ به این معنی که کالری و چربی اشباع شده بالایی دارد و بهتر است تعادل را در مصرف آن رعایت کرد و از مصرف بیش از حد آن پرهیز نمود.

میزان مصرف مجاز شکلات تلخ در طول روز در حدود 1.6 اونس است.

خواص شکلات تلخ

نوبت به آن رسیده است تا در مورد خواص شکلات تلخ به طور مفصل صحبت کنیم. شکلات تلخ منبعی غنی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی است و به طور کلی حاوی قند کمتری نسبت به شکلات شیری است. برخی تحقیقات نشان می­دهد که شکلات تلخ ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی، کاهش التهاب و مقاومت به انسولین و بهبود عملکرد مغز کمک کند. نشان داده شده است که فلاوانول­های کاکائو اثرات مفیدی بر عملکرد عروق خونی دارند. سالم­ترین شکلات تلخ حاوی 70 درصد کاکائو یا درصدهای بالاتر است که آنتی اکسیدان­ها و فواید سلامت بیشتری را به همراه دارد. در ادامه، سه مورد از مهمترین خواص شکلات تلخ برای سلامتی را توضیح خواهیم داد.

بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغر شدن، اول صبح است.

ترشح هورمون­های شادی

افرادی که به خوردن شکلات­های تلخ علاقمند هستند، به خوبی احساس شادی و پرانرژی بودن پس از مصرف آن را درک می­کنند. اما این که این احساس نشاط از کجا می­آید موضوع بحث ما در این قسمت است. آیا تا به حال شنیده­اید که تمرینات بدنی باعث ترشح اندورفین در مغز می­شوند؟ شکلات هم دقیقا همین کار را انجام می­دهد!

اندورفین­ها انتقال دهنده­های عصبی هستند که نورون­ها از آن برای برقراری ارتباط با یکدیگر استفاده می­کنند. اندورفین­ها با گیرنده‌های مغز ما که درک درد را کاهش می‌دهند، تعامل می‌کنند و می‌توانند به تحریک احساس مثبت در بدن کمک کنند. بسته به نوع رویداد، انتقال دهنده‌های عصبی می‌توانند به طور مستقیم بر نحوه عملکرد و احساس افراد تأثیر بگذارند. پس شکلات از کجا وارد بازی می‌شود؟ محققان دریافته‌اند که کاکائو، ماده اصلی شکلات، باعث می‌شود مغز این مواد شیمیایی یعنی اندورفین را آزاد کند. بدیهی است که هر چه میزان کاکائو در شکلات بیشتر باشد، میزان اندورفین آزاد شده نیز بیشتر است و این به معنی فواید بیشتر شکلات‌های تلخ و خالص‌تر نسبت به شکلات‌های با کیفیت پایین‌تر است.

شکلات تلخ باید با معده خالی یا 30 دقیقه بعد از غذا مصرف شود.

کاهش استرس

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن شکلات تلخ ممکن است سطح هورمون‌های استرس را در افرادی که استرس دارند کاهش دهد. محققان دریافتند که خوردن روزانه یک شکلات تلخ متوسط در هر روز به مدت دو هفته می‌تواند باعث کاهش سطح هورمون استرس یا کورتیزول در بدن شود. در این مطالعه پژوهشگران اثر خوردن 40 گرم شکلات تلخ در طول روز را به مدت دو هفته بر روی 30 بزرگسال بررسی کردند. نتایج نشان داد که مصرف روزانه شکلات تلخ سطح هورمون استرس را در افرادی که سطح اضطراب بالایی داشتند کاهش می‌دهد. با استناد به این پژوهش، چنانچه دچار استرس و اضطراب هستید، می‌توانید مصرف روزانه شکلات تلخ را در رژیم غذایی خود بگنجانید. صبح، بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری و همچنین کاهش استرس است.

شکلات تلخ، خوشمزه‌ترین گزینه برای دستیابی به متابولیسم مناسب است!

تاثیر بر افزایش متابولیسم بدن

بسیاری از ما حداقل نوعی رژیم غذایی یا کالری سوزی را به عنوان راه حلی سریع برای افزایش متابولیسم و کاهش وزن امتحان کرده‌ایم. اما به نظر می‌رسد که اکثر این رژیم‌ها آنچنان کارساز نیستند؛ زیرا به اشتباه تصور می‌کنیم که افزایش به متابولیسم، همان سوزاندن کالری بیشتر است. اما باید بدانید که متابولیسم در واقع مجموع تمام واکنش‌های شیمیایی است که در بدن شما انجام می‌شود و کالری سوزی تنها بخشی از آن است. فرآیندهای متابولیک شامل همه چیز ازجمله هضم، تجزیه سوخت غذا برای تولید انرژی و ساختن بافت‌های جدید است. شما برای تنظیم گردش خون و حتی حفظ دمای بدن خود به یک متابولیسم خوب نیاز دارید.

شکلات تلخ، بدون شک خوشمزه‌ترین گزینه برای دستیابی به متابولیسم مناسب است! طبق نظر محققان، اگر 40 گرم شکلات تلخ را در طول روز مصرف کنید، نه تنها متابولیسم شما را افزایش می‌دهد، بلکه عملکرد روده شما را نیز بهبود می‌بخشد و بنابراین به هضم بهتر کمک می‌کند. شکلات تلخ تأثیر چشمگیری بر نحوه سنتز اسیدهای چرب بدن دارد؛ بنابراین هضم و جذب چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، مطالعات نشان می‌دهد که شکلات تلخ ممکن است اشتها را کاهش دهد و احساس سیری را تقویت کند، که می‌تواند به کاهش وزن کمک نماید. در این زمان توجه به بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری یعنی هنگام صبح، می‌تواند به شما در کالری سوزی بیشتر و افزایش متابولیسم بدن کمک کند.

خواص شکلات تلخ چیست؟

جمع‌بندی و نتیجه‌گیری

شکلات تلخ ممکن است از طریق مکانیسم‌های مختلفی مانند افزایش متابولیسم، بهبود حساسیت به انسولین، کاهش گرسنگی و اشتها و کاهش استرس به لاغری و کاهش وزن کمک کند. با این حال، باید به خاطر داشته باشید که شکلات تلخ، کالری و چربی بالایی دارد و بسیاری از انواع آن حاوی مقادیر زیادی قند هستند. به همین دلیل، بهتر است محصولات با کیفیت بالا را انتخاب کنید که قند افزوده کمی دارند و حداقل 70 درصد کاکائو دارند تا بتوانید از آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و کامل لذت ببرید. همچنین در نظر گرفتن بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری، می‌تواند به شما در گرفتن نتیجه‌ای بهتر از مصرف این محصول خوش طعم کمک کند.