Article ID Journal Published Year Pages File Type
2475574 Actualités Pharmaceutiques 2013 4 Pages PDF
Abstract

La consommation en excès de lipides et surtout d’acides gras saturés favorise l’hypercholestérolémie et les risques cardiovasculaires. Les recommandations visent à limiter la consommation de graisses totales, notamment des graisses saturées et des acides gras trans, et à privilégier la consommation de graisses d’origine végétale, de poissons, de fruits, de légumes et de céréales complètes.

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Health Sciences Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science Drug Discovery
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