Healthy Lifestyle by Nutrition in Adolescence (HELENA). A New EU Funded Project

L'un des enjeux de la promotion de la santé et de la prévention des maladies du XXIe siècle est de mettre en place dès l'enfance des comportements et un style de vie favorables à la santé. Le projet HELENA inclut une étude multicentrique transversale, une étude croisée et des études pilotes interventionnelles chez une population d'adolescents, dans une approche intégrative de la prévention pour la santé. Les apports alimentaires, les connaissances et les habitudes nutritionnelles, les choix et préférences alimentaires, la composition corporelle, l'évaluation de paramètres biochimiques, de l'activité et des performances physiques et des analyses génétiques centrées sur les interactions gènes-nutrition et gènes-environnement permettront d'apporter une information complète sur l'état nutritionnel et le style de vie des adolescents européens. Les besoins en aliments bénéfiques à la santé seront également identifiés et trois produits adaptés aux goûts des adolescents seront développés. Une démarche d'harmonisation et de standardisation de tous les objectifs scientifiques et technologiques de ce projet permettra d'obtenir des données fiables et comparables d'un échantillon représentatif des adolescents européens. Une stratégie interventionnelle réaliste sera proposée pour atteindre les objectifs de compréhension et d'amélioration effective des habitudes nutritionnelles et de style de vie des adolescents européens.