Article ID Journal Published Year Pages File Type
5546748 Actualités Pharmaceutiques 2017 4 Pages PDF
Abstract
La maladie cœliaque, ou intolérance au gluten, est une des pathologies digestives les plus fréquentes. Le seul traitement connu est l'éviction définitive du gluten (blé, seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées tel le triticale) ainsi que celle des aliments produits à partir de ces céréales. Un diagnostic précis doit être posé avec certitude. L'observance du régime sans gluten permet de réduire les symptômes et les complications.
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Health Sciences Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science Drug Discovery
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