Grazing Systems for Yearling Cattle on Tallgrass Prairie

El presente estudio conducido por 9 años, evaluó las ganancias de novillos y la biomasa residual (BR) a mediados de Julio y principios de Octubre, así como la ganancia económica y riesgo en praderas de pastos altos pastoreadas anualmente bajo un sistema de pastoreo continuo (SPC) con 1.62 ha · novillo−1 hasta principios de Octubre, o un pastoreo intenso al inicio de la época de crecimiento (PIIC) con 0.81 ha · novillo−1 hasta mediados de Julio, comparado con un sistema de pastoreo compuesto (PCOM). El PCOM (“Sistema+ PIC”) de tres-potreros, tres-hatos se compone de una secuencia fija de tres años de SPC, PIIC, y PIIC (0.81 ha · novillo−1) más pastoreo al final de época de crecimiento (PFE; 1.62 ha · novillo−1) hasta principios de Octubre (PIIC/SPC). Todos los tratamientos de pastoreo iniciaron a finales de Abril. El promedio de ganancia por novillo para el SPC y el SPC en el PCOM (“Sistema+ PIIC”) fue similar, pero fue significativamente inferior a la ganancia de los novillos pastoreando toda la estación bajo el PIIC/PFE. La ganancia por novillo a mediados de Julio bajo el PIIC solo, o en combinación con el SPC fue similar a los mismos tratamientos de pastoreo repetido, pero fue significativamente menor a la ganancia en pastoreo continuo. Las ganancias por hectárea en el SPC fueron similares, pero significativamente menores a los tratamientos del PIIC y el PCOM (“Sistema+ PIIC”). Las ganancias por hectárea en Julio fueron similares para el PIIC repetido anualmente y el PIIC/PFE, pero fueron mejores para los potreros en el PIIC en rotación dentro del sistema PCOM. El pasto residual y la biomasa total (BR) a mediados de Julio no varió entre años y fue generalmente mayor en el SPC que en el PIIC. A principios de Octubre, BT del pasto fue similar para todos los tratamientos, excepto para el PIIC/PFE, que tuvo una menor biomasa residual. Cuando se incluyó la renta del potrero por cabeza, el PCOM (“Sistema+ PIIC”) incrementó la ganancia promedio de 20 años por hectárea a $5.98, comparada con el uso repetido del PIIC y $8.52 cuando se comparó con el SPC exclusivamente. Las medidas del riesgo económico fueron generalmente intermedias para el PCOM (“Sistema+ PIIC”), comparadas con el PIIC, el cual consistentemente tuvo el mayor riesgo junto con el SPC.