The marked increase of Listeria monocytogenes isolation from contents of swine cecum

La prévalence actuelle de Listeria monocytogenes dans les caecums de porcs a été recherchée. L'efficacité d'un bouillon de culture pour l'enrichissement des Listeria (LEB) a été examinée pour isoler Listeria monocytogenes inoculées artificiellement dans les caecums de porcs. Le nombre de micro-organismes n'augmente pas après 48 h d'incubation mais augmente après diminution rapide du pH. Entre 1991 et 1993, 250 contenus de caecum de porcs ont été examinés pour étudier la prévalence de Listeria monocytogenes en utilisant le bouillon enrichi (LEB) avec ou sans ajustement de pH. Listeria monocytogenes a été isolée de 74 prélèvements en 1993 avec ajustement de pH alors qu'aucun organisme n'a été isolée en 1991 et 1992. Il a été suggéré que le taux élevé d'isolement de Listeria monocytogenes était dû à la diffusion du microorganisme chez le porc. En outre, 67 parmi les 74 isolats ont été identifies comme appartenant au serovar1/2c, par sérotypie. Les souches appartenant au serovar 1/2c ont montré une diversité génétique par la méthode de l'ADN polymorphe amplifié.