نوشیدنی کافه‌ای به سبک خانگی با عطر بهار؛ کم‌هزینه و دلپذیر
با این دستور تهیه ساده، یک نوشیدنی گرم و دلپذیر با طعم بی‌نظیر سیب، دارچین و اسپرسو برای لذت بردن در عصرهای بهاری آماده کنید. این نوشیدنی ترکیبی منحصربه‌فرد از طعم‌های شیرین، تند و تلخ است که حتماً مورد پسند شما قرار خواهد گرفت.
مواد لازم برای تهیه سیروپ سیب و دارچین
- سیب خرد شده: ۱۰۰ گرم
- شکر قهوه‌ای: ۱۰۰ گرم
- چوب دارچین: ۱ عدد
- آب: ۲۰۰ میلی لیتر
- سرکه سیب: ۲۰ میلی لیتر
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی
- اسپرسو: ۱ شات
- سیروپ سیب و دارچین: ۳۰ میلی‌لیتر
- شیر: ۱۸۰ میلی‌لیتر (فوم‌گرفته)
طرز تهیه سیروپ سیب و دارچین
- سیب‌های خرد شده، شکر قهوه‌ای، چوب دارچین و آب را در یک قابلمه کوچک بریزید.
- قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید مواد به آرامی بجوشند.
- پس از مدتی، سرکه سیب را به مخلوط اضافه کنید.
- سیروپ آماده شده را از صافی رد کنید تا ذرات سیب و دارچین جدا شوند.
- سیروپ را در یک ظرف دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه نوشیدنی سیب و دارچین با اسپرسو
- یک شات اسپرسوی تازه تهیه کنید و آن را داخل لیوان مورد نظر بریزید.
- ۳۰ میلی‌لیتر از سیروپ سیب و دارچین آماده شده را به اسپرسو اضافه کنید.
- شیر را به خوبی فوم دهید و به آرامی به مخلوط اسپرسو و سیروپ اضافه کنید.
- نوشیدنی را با یک حلقه نازک سیب تازه تزئین کرده و نوش جان کنید!
