خیارشور، چاشنی محبوب و پرطرفداری است که در کنار انواع غذاها سرو میشود. اما گاهی اوقات با مشکلی ناخوشایند روبرو…
-
-
در دنیای پرهیاهو و ماشینی امروزی، حفظ سلامتی و تناسب اندام به دغدغه ی بسیاری از افراد تبدیل شده است. به همین منظور،…
-
چسبیدن غذا به ته ظروف، به خصوص ظروف روحی، مشکلی رایج در آشپزی است که میتواند شستشوی ظروف را دشوار و ظاهر غذا را تحت…
-
روغن زیتون، طلای مایع مدیترانه، نه تنها طعم بینظیری به غذاهای شما میدهد، بلکه فواید سلامتی بیشماری نیز دارد. اما…
-
مرکز مشاوره مصرف کنندگان در ایالت بایرن آلمان به تازگی اعلام کرده است که هر نوع روغن دارای نقطهای به نام "نقطه دود"…
-
سینی فر یکی از ظروف پرکاربرد در آشپزخانه است که به مرور زمان کثیف و چرب میشود. تمیز کردن این سینیها میتواند…
-
هل، ادویهای ارزشمند با عطری دلانگیز و طعمی بینظیر، نقش مهمی در آشپزی و شیرینیپزی دارد. پودر هل نیز کاربرد فراوانی…
-
در بسیاری از کشورها، به خصوص کشورهای در حال توسعه، خرید گوشت تازه از بازارهای محلی امری رایج است. در این بازارها، گوشت…
-
با فرا رسیدن فصل گرما، بازار میوههای رنگارنگ و خوشمزه تابستانی رونق میگیرد. طالبی، ملون، گرمک و شاه پسند از جمله این…
-
سیر، چاشنی محبوب و پرکاربردی در آشپزی ایرانی است که طعم و مزه لذیذ و خواص فراوانی دارد. پودر سیر نیز از فرآوردههای…
-
قورمه سبزی، بدون شک یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که در هر خانهای با ذوق و سلیقهای خاص طبخ میشود.…
-
فصل توت سفید فرا رسیده و فرصتی عالی برای لذت بردن از طعم شیرین و خواص بینظیر این میوهی دوستداشتنی است. اما چطور…
-
موز یکی از محبوبترین میوهها در جهان است که به دلیل طعم لذیذ و خواص بینظیرش طرفداران زیادی دارد. اما چطور میتوان…
-
همه ما میدانیم که اسکاچ ظرفشویی به مرور زمان به لانهای از میکروبها و باکتریها تبدیل میشود. این موجودات ریز…
-
همه ما عاشق نوشیدن چای هستیم، اما چه میشود اگر چای دم کرده اضافی داشته باشیم؟ به جای هدر دادن آن، میتوانید از خواص…