شام امشب با من: ساندویچ ران مرغ خانگی؛ یک وعده غذایی خوشمزه و آسان

مواد لازم

• ران مرغ: 4 عدد
• لیمو ترش: 1 عدد
• فلفل چیلی: 1 عدد
• سیر: 2 حبه
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
• نان همبرگر: 4 عدد
• هویج: 2 عدد
• کلم سفید: 1 عدد کوچک
• پیاز: 1 عدد کوچک
• ماست: 2 قاشق غذاخوری
• سس خردل: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. مزه دار کردن مرغ: فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. ران‌های مرغ را با رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده، سیر له شده و نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

2. تهیه سالاد کلم: هویج، کلم و پیاز را ریز خرد کنید. ماست و سس خردل را به همراه نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.

3. پختن مرغ: ران‌های مرغ مزه دار شده را در سینی فر قرار داده و به مدت 30 دقیقه بپزید تا طلایی و پخته شوند.

4. مونتاژ ساندویچ: نان‌ها را تست کنید. سپس سالاد کلم، ران مرغ پخته شده را بین دو برش نان قرار دهید.

نکات مهم

• فلفل چیلی را بسته به میزان تندی دلخواه خود استفاده کنید.
• برای طعم بهتر، می‌توانید از انواع ادویه‌های دلخواه مانند پاپریکا یا کاری نیز استفاده کنید.
• برای یک وعده غذایی کامل‌تر، می‌توانید ساندویچ را همراه با سیب‌زمینی سرخ کرده یا سالاد ماکارونی سرو کنید.

با این دستورالعمل ساده، می‌توانید یک ساندویچ ران مرغ خانگی لذیذ و سالم را تهیه کنید. نوش جان!